Backpacken

De ultieme gids voor veganistisch backpackvoedsel

In dit artikel delen we alle plantaardige backpackvoedsel dat nu beschikbaar is voor veganistische backpackers. Ontdek nieuwe producten, vergelijk calorieën en ontwikkel je volgende veganistische maaltijdplan voor backpacken!

Michael zit op een rots met een meer en bergen op de achtergrond

Wauw, wat een uitzicht! Ik kan niet geloven dat ik door dit spectaculaire landschap mag wandelen. Wat gaan we eten?! Klinkt dat als een bekende gedachtegang onderweg? Als backpackers merken we dat onze gedachten zich op twee dingen richten: het landschap om ons heen en nadenken over wat we daarna gaan eten!

Als u vóór uw volgende reis wat tijd besteedt aan het plannen van uw backpackmaaltijden, heeft u altijd iets lekkers om naar uit te kijken. Helaas, als je vlak voordat je op pad gaat een grote outdoorwinkel binnenloopt, is het mogelijk dat je een beperkte selectie veganistische opties op voorraad vindt. Maar dat betekent niet dat ze niet bestaan; je hoeft alleen maar te weten waar je moet kijken!

Inschrijvingsformulier (#4)

Bewaar dit bericht!

Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.

REDDEN!

Het goede nieuws is dat er nu meer veganistische voedselopties voor backpacken zijn dan ooit tevoren, zelfs als ze niet altijd in de winkels verkrijgbaar zijn. Daarom hebben we het internet afgezocht om zoveel mogelijk veganistische voedselopties voor backpacken te vinden en deze allemaal op één plek te delen.

wat vrouwen willen in een relatie

Wij hebben ook het werk van gedaan het berekenen van het totale aantal calorieën per ounce van elke maaltijd. Nu kunt u eenvoudig in één oogopslag de verhouding tussen calorieën en gewicht zien en snel maaltijden vergelijken om er zeker van te zijn dat uw maaltijdplan gewichtsefficiënt blijft.

Dus als je een plantaardige backpacker bent, beschouw dit dan als jouw keuze one-stop-shop !

Inhoudsopgave

Waar u op moet letten bij het backpacken van voedsel
Hoeveel voedsel moet je inpakken voor backpacken?
Veganistisch backpackontbijt
Veganistische lunches, snacks en bars
Veganistische backpack-snack-/lunchrecepten
Veganistische backpackdiners
Desserts voor backpacken
Specerijen en extra's
Favoriete kookuitrusting voor backpacken

Waar u op moet letten bij het backpacken van voedsel

Hoewel volledig plantaardig zijn het eerste criterium is, moet veganistisch backpackvoedsel ook houdbaar, lichtgewicht, voedings- en calorierijk en snel gaar zijn.

Plankstabiel

Als je je eigen maaltijden samenstelt, is het belangrijk om ingrediënten te gebruiken die op kamertemperatuur bewaard kunnen worden. In sommige opzichten hebben veganistische backpackers hier een voordeel, omdat plantaardig voedsel doorgaans langer houdbaar is in vergelijking met voedsel dat dierlijke producten bevat.

Lichtgewicht

Omdat je het bij elke stap moet dragen, moet het backpacken van voedsel zo licht mogelijk zijn. Gedehydrateerd en gevriesdroogd voedsel is meestal het lichtst, hoewel er ook tal van supermarkten zijn die we zullen bespreken.

Caloriedichtheid

Backpacken kost veel energie, dus je hebt voedsel nodig dat je goed kan bijtanken. Wanneer we ons backpackvoedsel plannen, proberen we gemiddeld 115-130+ calorieën per ounce of meer te gebruiken om het gewicht laag te houden.

Kooktijd

Bedenk hoeveel geduld u heeft om uw eten te koken en hoeveel brandstof u meeneemt. Sneller koken van voedsel heeft de voorkeur van de meeste backpackers vanwege brandstofbesparing.

Een berenbus met een assortiment veganistische backpackmaaltijden

Hoeveel voedsel moet je inpakken voor backpacken?

Voor de meeste backpackers die van plan zijn de hele dag met een zwaardere bepakking te wandelen, Backpacker.com stelt voor om te streven naar 25-30 calorieën per pond lichaamsgewicht, per dag. Voor kortere dagwandelingen (minder dan 2 uur) of als u minder inspannend terrein bestrijkt, kunt u dit terugbrengen tot 21-25 calorieën per kilo lichaamsgewicht per dag.

In plaats van slechts drie maaltijden per dag te eten, zoals je thuis zou doen, probeer je de hele dag door te eten en 30-60 gram koolhydraten per uur te consumeren. (bron) om je energie hoog te houden en te voorkomen dat je tegen de muur loopt.

Nogmaals, dit zijn slechts ruwe schattingen. Het lichaam van iedereen verbrandt calorieën in verschillende snelheden. Dus als je je voorbereidt op een langere backpacktocht, wil je absoluut een paar weekendtrips maken om een idee te krijgen van hoe je trek zal zijn.

gietijzeren koekenpan recepten voor kamperen

Vrouw kookt boven een backpack-fornuis met een tent op de achtergrond.

Veganistisch backpackontbijt

Of het nu gaat om het toevoegen van kokend water aan warme ontbijtgranen of koud water om muesli te maken met een melkvervanger, het gemak van een maaltijd met alleen water valt onderweg moeilijk te ontkennen. Of u kunt helemaal afzien van water en kiezen voor een bar zonder koken. Wat je voorkeur ook is, er zijn veel geweldige veganistische ontbijtopties om te ontdekken.

Backpacker's Pantry

Biologische bosbessen-walnoothaver en quinoa (115 calorieën/oz)

Vuurpot

Gebakken Appelpap (112 calorieën/oz)

Piek bijtanken

Bergbessengranola (110 calorieën/oz)

Buiten herbivoor

Bosbessen Esdoorn Crunch (126 cal/oz)
Chia Haver Crunch (128 cal/oz)
Appel Quinoa Havermout (123 cal/oz)
Kokos-chiaschil (122 cal/oz)
Zonsopgang Tofu Scramble (113 cal/oz)
Geroosterde Sunburst-muesli (119 cal/oz)
Rijstgranen op grote hoogte (95,8 cal/oz)

Quaker-havermout

Quaker Instant havermout is snel, gemakkelijk, goedkoop en volledig aanpasbaar. Voeg gewoon heet water toe. Pro-tip: gebruik het pakket als uw kom. Scheur gewoon de bovenkant eraf, giet het water erin en roer. De zak wordt heet, maar lekt niet. Verhoog de calorieën door kokosnoot toe te voegen of een pakje notenboter erdoor te roeren.

Laird InstaFuel Koffie + Creamer

Als je 's ochtends een kopje koffie voor jezelf gaat zetten, kun je net zo goed wat calorieën aan de mix toevoegen Laird oploskoffie en creamer .

VeganSmart alles-in-één shake

Ik heb veel verschillende veganistische shakes geprobeerd en deze is veruit mijn favoriet. Je kunt dit 's ochtends drinken als een op zichzelf staande shake, of je kunt het mixen met wat doe-het-zelf of in de winkel gekochte granola. Het is een geweldige manier om wat extra eiwitten in je ochtendmaaltijd te verwerken.

ProBar-maaltijden

Een ontbijtbar zonder koken is een geweldige optie voor iedereen die zijn ochtendroutine wil stroomlijnen. Het kan ook fijn zijn voor mensen die geen honger hebben en graag even wachten met eten. Bewijzen biedt een grote verscheidenheid aan smaakcombinaties – allemaal volledig plantaardig.

Veganistische ontbijtrecepten

Hier zijn enkele van de veganistische ontbijtrecepten die we op onze website hebben:

Michael zit op de top van een bergpas te lunchen

Veganistische lunches, snacks en bars

Als we aan het backpacken zijn, scheidt een zeer wazige lijn de snacks van de lunch. Vanaf het moment dat we 's ochtends op pad gaan tot het moment dat we 's avonds ons kamp opslaan, is de hele ervaring eigenlijk een soort uitgebreid, verplaatsbaar feest. Daarom behandelen we in deze sectie alle veganistische opties voor snacks en lunches.

Energie repen

Ons beste advies bij het verpakken van repen is om voor VARIETY te gaan. Duik niet zomaar je favoriete bar in voor een meerdaagse wandeling. Want na je reis zal het niet meer jouw favoriet zijn. Zoek er een paar die je leuk vindt, mix ze door elkaar.

De volgende bedrijven bieden een volledig veganistische productlijn: GoMacro-balken ,LEERBALK, MunkPack-cookie , Dang-bars , Bebaarde broers , Aloha-repen , Zaadbalk van 88 hectare . Deze bedrijven bieden veel veganistische opties: Clif Bars, Picky Bars, Bobo Bars, Patagonia Provisions Bars .

Notenboters

Op een tortilla of rechtstreeks uit de verpakking (schuldig zoals aangerekend!). Notenboterpakketten zijn een geweldige bron van calorieën (en eiwitten) onderweg, en ze zorgen voor uitstekende snacks om mee te nemen.

De volgende bedrijven bieden een volledig veganistische productlijn: Prestatie notenboter, 88 hectare zaadboters , terwijl deze bedrijven veel veganistische opties aanbieden: Justin's Notenboter, Trail Butter, Yum Butter.

Hummuspoeder

Meng gewoon koud water, wat hummuspoeder, besprenkel met olijfolie en je hebt heerlijke hummuspasta voor de lunch! Geniet ervan met stevige crackers, pretzelsticks of groentesticks. Kijk eens naar The Hummus Co’s volledig veganistische lijn hummus in poedervorm, met smaken als: Traditioneel , Mughali-curry En Chipotle . Of maak er zelf een gedehydrateerde humus (het is supergemakkelijk!).

leuke dingen om te fluisteren als je iemand knuffelt

Quinn pindakaas gevulde pretzels

Wij zijn absolute liefhebbers voor Met pindakaas gevulde pretzels . Welke gekke hoedenmaker op het gekke idee kwam, weten we niet. Maar ze zijn geweldig. Quinn heeft een verscheidenheid aan smaken, waarvan er vele veganistisch zijn, die de moeite waard zijn om te bekijken.

Houd van maïs

Over iets knapperigs gesproken, Houd van maïs is een volledige veganistische lijn knapperige maïs. Enkele van hun smaken zijn zeezout, gerookte barbecue, zout en azijn en habanero-chili. Uiteraard zijn deze per handje heerlijk, maar ze kunnen ook aan elke gevriesdroogde of gedehydrateerde maaltijd worden toegevoegd om ze een beetje knapperige, knapperige textuur te geven.

Veganistisch Jerky

Nog maar een paar jaar geleden was jerky een uitsluitend op vlees gebaseerde categorie, maar tegenwoordig zijn er veel plantaardige veganistische opties. Een paar van onze favoriete merken zijn dat wel Oergeestvoedsel , Louisville Veganistische Jerky Co , En Jack & Vrienden .

Oloven

Wij zijn helemaal gek op olijven tijdens het backpacken. Ze zitten niet alleen boordevol calorieën, maar bieden ook een kortstondige uitbarsting van hartige verfijning die moeilijk te vergelijken is. Instant moreel booster. Wij zijn dan ook grote fans van Oloves verpakte olijven . Geniet er zo van, of met de hierboven genoemde hummus en chips spread.

Trailmix, noten en gedroogd fruit

Het inpakken van een assortiment trailmix, noten en gedroogd fruit is een geweldige manier om tijdens het wandelen wat calorieboosts bij de hand te hebben om te eten. Onze favoriete plekken voor noten en gedroogd fruit in bulk zijn Nuts.com En Handelaar Joe's.

Nomade Chewy Banana Bites

We hebben allemaal wel eens gedroogde bananenchips gehad, waardoor het voelde alsof je in een pokerchip bijt. Dit zijn niet degenen. Zacht en taai als een marshmallow, deze Bananenbeten van Nomad Nutrition bieden een zeer welkome verandering in textuur. Voeg ze toe aan je ochtendhavermout of geniet er zelf van.

Wildway Snackmix

Deze leuke fruit- en notensnackpakketten van Wilde manier van leven zijn een leuke afwisseling van de standaard trailmix in GORP-stijl. Hun proefpakket bevat: Geroosterde kokosnootlatte, gezouten chocoladetruffel en ananasmojito . Klinkt goed voor ons!

Cold-Soak-lunches

Laten we eerlijk zijn: het is onmogelijk dat we ons fornuis uitbreken en de lunch bereiden. Gelukkig zijn er veel geweldige lunches die je koud kunt laten weken, en veel ervan zijn veganistisch! Voeg gewoon koud water toe en laat 15 minuten staan.
Voedsel voor de tong: Pittige Miso Broccoli Slaw , Pinda Super Slaw
Bushka's keuken: Linzenlunch
Outdoor herbivoor: Pacific Crest-vinaigrette , Luie linzensalade , Citroenachtige kruidenquinoasalade

Veganistische backpack-snack-/lunchrecepten

Michael zittend op de grond met een kampscène en zonsondergang

Veganistische backpackdiners

Diner: de maaltijd waar we allemaal op hebben gewacht! Na een lange dag op pad kunnen we niet anders dan ons ontwikkelen grote verwachtingen als avondeten. Daarom is het zo belangrijk om een maaltijd te vinden die je dag op een vrolijke, bevredigende manier afsluit.