53 Smakelijke kampeerlunchideeën (snel en gemakkelijk te maken!)
In deze verzameling delen we onze favoriete kampeerlunchideeën. Van snelle meeneembroodjes tot makkelijke maaltijden vooraf klaarmaken , hebben we een aantal frisse, nieuwe lunchideeën die je kunt uitproberen voor je volgende kampeertrip!
Ligt het aan ons, of besluipt de lunch je soms gewoon? Je hangt rond op de camping en dan opeens slaat de honger in de middag toe. Hoewel het verleidelijk is om te genieten van een eindeloos buffet van camping snacks , is het belangrijk om tijdens het kamperen een stevige lunch te plannen, zodat je tijdens een leuke dag niet tegen een muur aanloopt.
Deze kampeerlunchideeën zijn snel te bereiden en in te pakken, zodat u minder tijd hoeft te besteden aan koken en meer tijd kunt besteden aan plezier in de vrije natuur. Of je nu kampeert met familie, vrienden of alleen gaat, deze eenvoudige kampeerlunchideeën zorgen ervoor dat je de hele dag tevreden en vol energie blijft.
Inschrijvingsformulier (#4)
D
Bewaar dit bericht!
waar kan ik kampeeruitrusting kopen
Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.
REDDEN!
Taco's
Taco's zijn een van de gemakkelijkste campingmaaltijden! We vinden het geweldig dat er zoveel verschillende manieren zijn om ze te maken, afhankelijk van waar iedereen in je groep zin in heeft. Hier zijn een paar ideeën:
- Chipotle Gegrilde Kiptaco's
- Zwartgeblakerde garnalentaco's
- Veganistische taco's met 5 ingrediënten
- Koriander & Limoen Gegrilde Kiptaco's
- Kampvuur Gegrilde Vistaco's
- Gegrilde Halloumi-taco's
- Taco's van zoete aardappel met zwarte bonen en poblanos
Lunchgerechten
Als je gaat wandelen of naar het meer gaat om een dagje rond te hangen, pak dan deze Lunchables-snackdozen voor volwassenen in! We hebben twee verschillende soorten gemaakt: een variant op het klassieke vlees, kaas en crackers en minipizza's. Dit is wat we in elke versie opnemen:
Vlees, Kaas & Crackers
- Fancy crackers
- Gesneden kaas
- Gerookte kalkoenplakken
- Plakjes delicatessenham
- Diverse noten
- Gedroogde abrikozen
- Pitloze druiven
Mini-pizza's
- Naanrondjes (je kunt ook dunne sandwichrondjes of Engelse muffins gebruiken)
- Tomatensaus
- Geraspte mozzarella of Italiaanse kaasmix
- Pittige pepperoni/salami
panzanella
Panzanella is een vullende salade gemaakt van knapperig brood (perfect als je favoriete onderdeel van een salade croutons zijn!). Wij houden van dit zomerse frisje Perzik en Tomaat Panzanella , en voor reizen in het tussenseizoen, dit Herfst Panzanella met appels en een azijn-mosterdazijn.
Turkije en Zwitserse wrap
Tortillawraps met Turkije en Zwitserland zijn een snelle en smakelijke lunch die je gemakkelijk mee kunt nemen! Begin met het neerleggen van een tortilla en bestrijk met een dun laagje mosterd en mayonaise. Leg er plakjes kalkoen, Zwitserse kaas, sla en tomaat op en houd ze gelijkmatig verdeeld. Rol de tortilla strak op, stop de zijkanten naar binnen en snijd hem vervolgens doormidden.
Quesadilla's
Quesadilla's zijn een eenvoudige kampeerlunch die een geweldige optie is voor kinderen. Verhit een koekenpan of bakplaat boven uw kampeerfornuis op middelhoog vuur. Leg een tortilla in de pan en strooi geraspte kaas (zoals cheddar of Monterey Jack) over de ene helft en voeg dan vullingen toe zoals gekookte kip, bonen of gebakken groenten. Vouw de tortilla dubbel over de vulling en bak tot de onderkant goudbruin is. Draai hem dan voorzichtig om en bak de andere kant. Zodra de kaas gesmolten is en beide kanten knapperig zijn, haal je de quesadilla van het vuur en laat je hem iets afkoelen. Snijd het in partjes en geniet van je kaasachtige, heerlijke quesadilla met een vleugje salsa of zure room!
Caesar salade
Gebruik gegrilde kip om een Caesarsalade ter grootte van een lunch te maken! Neem wat Romeinse sla, een fles Caesardressing en croutons mee. Snijd de gegrilde kip in stukken en meng alles door elkaar voor een gemakkelijke en heerlijke salade.
Charcuterie bord
Stel een charcuteriebord samen voor een chique en bevredigende lunch! Gebruik een snijplank of een groot bord en schik een selectie vlees, zoals salami, prosciutto en pepperoni, op het bord. Voeg een verscheidenheid aan kazen toe; overweeg om ze in plakjes of blokjes te snijden, zodat je ze gemakkelijker kunt eten. Harde en halfvaste kazen zoals Cheddar, Gouda, Manchego en Pepper Jack worden het beste verpakt. Voeg dingen toe zoals crackers, olijven, augurken, noten en gesneden fruit om kleur en variatie toe te voegen.
BBQ-jackfruitsandwich
Dit veganistische alternatief voor een broodje pulled pork is een geweldig idee voor de lunch. Terwijl het echte pulled pork urenlang langzaam roosteren vergt, kan deze versie in 20 minuten klaar zijn. Haal onze Recept voor een BBQ-jackfruitsandwich hier!
Griekse salade
Griekse salade is een frisse en smaakvolle manier om van een gezonde lunch te genieten! Begin met het fijnhakken van je groenten: komkommer, tomaten, rode ui en paprika. Combineer de groenten met een handvol ontpitte Kalamata-olijven en wat verkruimelde fetakaas in een kom. Gebruik een Griekse dressing uit de winkel of voeg olijfolie, rode wijnazijn, citroensap en gedroogde oregano toe aan een stenen pot, sluit af en schud goed. Druppel de dressing over de salade en roer goed door. Dit is een perfecte lichte lunch, of heerlijk bij gegrilde kip of biefstuk voor een stevigere eetlust.
lijst met Bollywood-nummers uit 2016
Dus pak je koelbox, kampeerfornuis en een paar ingrediënten en bereid je voor op een snelle en smakelijke maaltijd tijdens je volgende kampeertrip. Deze ideeën zullen zeker jouw favoriete lunchopties worden voor al je toekomstige kampeertrips!
Gegrild Brood
Bereid alle ingrediënten van tevoren voor en je zult versteld staan hoe gemakkelijk het is om te maken Gegrilde Broodsandwiches op kamp! Dit recept maakt gebruik van een zoete en zoute marinade voor het varkensvlees en bevat ingemaakte groenten voor een pittige crunch. Grill het varkensvlees gewoon op het kamp (of kook het op een gietijzeren bakplaat op het fornuis) en leg het op sandwichbroodjes.
Tosti
Tosti's met tosti's zijn een kampeerklassieker! Beboter* één kant van elk sneetje brood en plaats er een smeltbare kaas (zoals Cheddar of American) tussen, met de beboterde kanten naar buiten gericht. Verhit een gietijzeren koekenpan of bakplaat boven je kampvuur of kampfornuis op laag vuur. Plaats de sandwich voorzichtig in de koekenpan en bak tot het brood goudbruin kleurt, draai dan om en bak de andere kant. Zodra de kaas gesmolten is en beide kanten knapperig zijn, is je gegrilde kaas klaar om van te genieten!
*Geen boter? Je kunt mayo aan de buitenkant smeren en het werkt precies hetzelfde.
Gegrilde Caprese Sandwiches
Gegrilde Caprese Sandwiches zijn een geweldige manier om verse zomerproducten te gebruiken tijdens uw volgende reis. We smeren mayo en pesto op sneetjes stokbrood en leggen er vervolgens dikke plakjes tomaat en mozzarella op. Je kunt het op een gietijzeren grillpan bereiden, of in folie wikkelen en boven het kampvuur grillen.
Broodjes met molentjes
Pinwheel-sandwiches maken is een fluitje van een cent! Pak gewoon een tortilla of wrap, verdeel je favoriete vullingen zoals kaas, vleeswaren en groenten, rol hem strak op en snijd hem in hapklare spiralen. Voilà – leuke en smakelijke vuurraderen, klaar om van te genieten!
Sandwiches met Kikkererwtenpesto
Sla het vlees over met dit eenvoudige sandwichidee! Giet een blik kikkererwten af en doe ze in een kom. Prak de kikkererwten fijn met de achterkant van een vork en voeg wat mayonaise, zout en peper toe. Smeer de bereide pesto op sneetjes brood en voeg het kikkererwtenmengsel toe samen met de plakjes tomaat.
Wraps met kipsalade
Kipsalade wraps maken is super eenvoudig! Snijd eerst de gekookte kip in stukjes of snijd deze in stukjes en meng deze met mayonaise, selderij en wat gehakte ui. Voeg naar smaak een vleugje zout en peper toe, en als je wilt, kun je er extra's zoals druiven of noten doorheen gooien. Verdeel vervolgens uw kipsalade over tortilla's of wraps en leg er eventueel sla of tomaat op. Rol ze op en je hebt het: een heerlijke wrap met kipsalade!
BLT-sandwich
BLT's maken tijdens het kamperen is heel eenvoudig, maar kan een bijzondere traktatie zijn! Kook de plakjes spek boven je kampvuur of kampeerfornuis tot ze knapperig zijn en leg ze opzij op keukenpapier (doe dit bij het ontbijt om tijd te besparen tijdens de lunch!). Als je wilt, rooster je je brood lichtjes boven het vuur of de kachel met behulp van een grillrooster en smeer je wat mayonaise op elk sneetje. Stapel vervolgens spek, sla en tomaat op elkaar en tenslotte alles samen. Voeg wat avocado toe om er een BL(A)T van te maken.
Caesar-wikkel
Een Caesar-wrap klaarmaken tijdens het kamperen is eenvoudig en heerlijk! Dit recept is de perfecte manier om overgebleven gegrilde kip te gebruiken. Meng de gehakte Romeinse sla, de Caesardressing, de geraspte Parmezaanse kaas en de gekookte kip in een kom. Leg een tortilla neer, schep het Caesar-salademengsel erop en wikkel hem stevig op, met de zijkanten naar binnen. Wij serveren dit graag met een beetje extra Caesardressing ernaast om te dippen.
Appel en Cheddar Gegrilde Kaas
Maken gegrilde kaas met appelschijfjes voegt een leuke twist toe! Beboter één kant van elk sneetje brood en leg er cheddarkaas en dunne appelschijfjes tussen, met de beboterde zijkanten naar buiten gericht. Verhit een koekenpan of bakplaat boven je kampvuur of kampeerfornuis op middelhoog vuur. Plaats de sandwich voorzichtig in de pan en bak tot het brood goudbruin is, draai dan om en bak de andere kant. Wanneer de kaas gesmolten is en beide kanten knapperig zijn, is je zoete en hartige broodje klaar om van te smullen!
Quinoa-salade
Quinoa is een gezonde volkoren graansoort boordevol eiwitten, waardoor het een uitstekende basis is voor een gezonde en vullende salade! Quinoa thuis koken ( hier is een recept als je er niet bekend mee bent) en meng het met gehakte groenten zoals tomaten, licht gebakken courgette, dun gesneden wortelen, paprika, verse peterselie of gehakte kalamata-olijven, en meng met een citroenachtige vinaigrette. Deze salade is heerlijk koud en nog lekkerder met wat verkruimelde feta of vers geraspte Parmezaanse kaas!
beste plek om gevriesdroogd voedsel te kopen
Pittige tonijnsandwiches
Wij houden van deze pittige versie van sandwiches met tonijnsalade! Giet een blikje tonijn af en doe de tonijn in een kom met een kwart kopje mayonaise en Sriracha naar smaak. Bouw je boterhammen op met het pittige tonijnmengsel en wat dun gesneden komkommer. Voeg avocadoschijfjes en verse koriander toe als je die hebt!
Salade van zwarte bonen en maïs
Zwarte bonen-maïssalade is een geweldig plantaardig lunchidee. Giet een blikje zwarte bonen af en meng het met verse gegrilde maïs of ontdooide bevroren maïs, in blokjes gesneden rode paprika, in vieren gesneden kerstomaatjes en gehakte koriander. Maak een snelle limoenvinaigrette met olijfolie, limoensap en zout en meng alles door elkaar. Dit is ook een geweldige kant voor andere eenvoudige kampeermaaltijden zoals biefstuk, taco's of gegrilde vis.
waar koop je beerspray
Caprese salade
Breng gesneden tomaten, verse mozzarella, basilicum en balsamicovinaigrette mee om een eenvoudige en heerlijke salade te maken. Als je wilt, zijn plakjes prosciutto of salami de perfecte manier om wat eiwitten toe te voegen!
Hotdogs
Hotdogs zijn een klassieke autocampingmaaltijd die leuk is voor kinderen en volwassenen. Blijf bij de standaardcombinatie van ketchup, mosterd en smaak, of probeer een van deze creatieve smaakcombinaties:
- Broodjes met pindakaas en jam
- Vleeswaren en kaas met crackers
- Trailmix met noten, gedroogd fruit en chocoladestukjes
- Hardgekookte eieren
- Gesneden sandwiches met appel en notenboter
- Bagels met roomkaas en gesneden tomaten
- Kruispunten met gesneden ham en kaas
- Hummus en groenten of pitabroodjes
- Engelse muffinpizza's met saus, kaas en pepperoni
- Ingeblikte tonijn gemengd met mayonaise op crackers
- Broodjes met pindakaas, banaan en honing
- Avocadohelften gevuld met tonijnsalade
- Appelschijfjes met pindakaas
- Groenten en dipsaus
Gehaktbal Subs
Dit is een kampeerrecept dat ingewikkelder LIJKT dan het in werkelijkheid is! Koop een zak bevroren voorgekookte gehaktballetjes en stop ze in je koelbox . Verwarm ze op het kamp in een pan met je favoriete pot marinarasaus. Bekleed de binnenkant van een hoagiebroodje met provolonekaas en schep de hete gehaktballetjes en wat saus erin. Optionele toppings zijn olijven, gesneden uien of verse basilicum.
Macaroni met kaas
Uit een doos, of helemaal opnieuw gekookt in een Nederlandse oven , Mac & Cheese is een geweldige kampeerlunch voor zowel kinderen als volwassenen! Voeg groenten toe om het wat voedzamer te maken, of voeg gehakt en kruiden toe om een supervullende Chili Mac te creëren (krijg ons Chili Mac-recept hier).
Tonijnsalade
Tonijnsalade maken tijdens het kamperen is makkelijk en o zo lekker! Open eerst een blik of zakje tonijn, laat het uitlekken en doe het in een kom. Schep er wat mayonaise of, voor een gezonde twist, Griekse yoghurt door en meng alles door elkaar. Voeg de in blokjes gesneden bleekselderij en ui toe voor een mooie knapperigheid en breng op smaak met zout en peper. Voel je je avontuurlijk? Voeg leuke extra's toe, zoals gehakte augurken of saus, een scheutje citroen of een scheutje hete saus. Mix het door elkaar en geniet ervan als broodje op brood of in pitabroodjes, op crackers of op een bedje sla.
Wraps met kalkoen en avocado
Wraps met kalkoen en avocado zijn een gezonde en gemakkelijke maaltijdoptie! Begin met het neerleggen van een tortilla en besmeer deze met een dun laagje mayonaise en/of mosterd. Leg er plakjes kalkoen op en voeg een paar plakjes avocado (of kant-en-klare guacamole) toe. Voeg sla, tomaat en gesneden kaas toe en strooi er wat zout en peper over. Rol de tortilla strak op, stop de zijkanten naar binnen en snijd hem doormidden.
Slordige Joe's
Zat jij in Team Sloppy Joe’s op zomerkamp? Dit is een klassieke sandwich makkelijk te maken op de camping of vooraf thuis. Of vervang het gehakt door linzen om er een heerlijk gerecht van te maken vegetarische/veganistische versie !
Kip salade
Kipsalade is een perfecte kampeerlunch; je kunt het van tevoren bereiden en koud serveren, dus als de honger toeslaat, hoef je niet veel te doen! Kook de kip thuis, snijd hem in blokjes en meng hem dan met mayonaise, druiven en gesneden amandelen. Bewaar het in een afgesloten bakje in uw koelbox. Serveer het op het kamp op een broodje, op crackers of gevuld in een halve avocado.
Mezze-schotel
Een Mezze-schotel is een geweldige lichte lunchoptie. Serveer gehakte groenten, pitabroodjes of flatbread en olijven met hummus. Als je fetakaas toevoegt, vult het nog meer!
Vegetarische burgers
Vegetarische burgers zijn een gezonde vegetarische lunchoptie! Begin van tevoren met het bereiden van je favoriete vegetarische burgerpasteitjes (we zijn er dol op Veggieburgers met zwarte bonen ) of neem voor het gemak winkelgekochte exemplaren mee. Verhit een koekenpan, bakplaat of grillrooster boven je kampvuur of kampeerfornuis op middelhoog vuur. Kook de vegetarische pasteitjes ongeveer 4-6 minuten per kant, of tot ze warm zijn en aan de buitenkant licht krokant. Rooster je burgerbroodjes lichtjes boven het vuur of het fornuis en stel vervolgens je vegetarische burgers samen met sla, tomaat, ui en je favoriete kruiden.
Pastasalade vooraf maken
Omdat je deze pastasalade thuis kunt samenstellen voordat je op reis gaat, is dit een supersnel lunchrecept zonder gedoe. Kook de pasta, laat hem uitlekken en laat hem afkoelen voordat je hem door de Italiaanse dressing mengt. Voeg de gehakte paprika, gehalveerde kerstomaatjes, zwarte olijven en verse mozzarellabolletjes toe. Je kunt ook wat gekookte, gehakte kip, een blikje tonijn of gehakte salami toevoegen voor extra eiwitten. Voeg voor een beetje pit gesneden pepperoncini-paprika's toe.
Ramen-noedelsalade
Om een verfrissende noedelsalade te maken, kook en koel je een pakje ramennoedels (sla het smaakpakket over). Snijd groenten zoals wortels, komkommers en kool om aan de noedels toe te voegen, en kleed het aan met een sesamdressing (maak je eigen dressing met geroosterde sesamolie, rijstazijn en een vleugje sojasaus). Maak het af met een handvol gehakte verse koriander!
Gegrilde groenten
Neem een verscheidenheid aan groenten mee, zoals paprika, rode ui en courgette, samen met olijfolie en kruiden. Om dit supergemakkelijk te maken, gril je de groenten de avond ervoor boven je kampvuur en bewaar je ze in afgesloten containers in je koelbox. Dan is alles klaar om te gaan als het lunchtijd is! Gegrilde groenten zijn heerlijk op zichzelf of met hummus, gebruikt als wrap- of sandwichvulling, in stukjes gesneden en toegevoegd aan pasta, of geserveerd als bijgerecht bij gegrild vlees.
BBQ-kipsandwiches of wraps
Gebruik restjes om een eenvoudige BBQ Chicken Sandwich of wrap te maken! Snijd of versnipper wat gekookte kip en gooi het in je favoriete barbecuesaus. Serveer op broodjes met koolsalade , aardappelsalade , of gegrilde maïskolf .
gemiddelde penisafmetingen per land
Chili
Chili is een van die klassieke campinglunchrecepten die zo eenvoudig of uitgebreid kunnen zijn als je wilt. Snel iets nodig? Neem een blikje van je favoriete chili mee en verwarm het eenvoudig! Of maak er zelf een door de in blokjes gesneden uien, knoflook en paprika te sauteren tot ze zacht zijn. Voeg uw keuze aan gemalen vlees of vleesvervanger toe aan het bruin en meng vervolgens chilipoeder, komijn en paprikapoeder voor die klassieke chilismaak. Voeg een blikje tomatenblokjes en uitgelekte blikjes bonen (zoals bruine bonen en zwarte bonen) toe en roer het geheel door elkaar, terwijl je het 30 minuten laat sudderen om de smaken te laten versmelten. Pak een lepel en graaf je heerlijke kampvuurchili in, misschien met een kant maïsbrood of een scheutje kaas erop!
Roerbak Ramen-noedels
Dit is een eenvoudig en goedkoop lunchidee. Breng een pan water aan de kook en kook een pakje ramennoedels (gooi het smaakpakket weg). Verhit ondertussen wat olie in een koekenpan en bak een gesnipperde ui op middelhoog vuur, samen met wat groenten en gehakte knoflook. Voeg de roerbaksaus toe om het geheel op te warmen en gooi de uitgelekte ramennoedels erdoor.
Geladen gebakken aardappelen
Breng voorgebakken aardappelen mee om op te warmen boven het kampvuur en beleg met je favoriete extra's zoals kaas, spekjes en zure room. Dit is een van de beste kampeerlunches voor gezinnen en groepen, omdat iedereen zijn eigen lunch kan aanpassen uit het sap rechts.
Foliepakket nacho's
Nacho's zijn een van onze favoriete dingen om te eten tijdens het kamperen! Leg een vel stevige aluminiumfolie neer en voeg een handvol tortillachips toe. Beleg met gekookt vlees of bonen uit blik (laat ze eerst uitlekken), geraspte kaas en salsa voor een leuke en vullende lunch. Bekijk onze stap-voor-stap handleiding voor gegrilde nacho's maken hier.
No-cook campinglunchideeën
Als je SNEL wilt lunchen, zijn hier enkele eenvoudige ideeën voor kampeermaaltijden waarvoor geen voorbereiding of koken nodig is!
Honger naar meer?
Rond uw kampeermaaltijdplan hiermee af eenvoudige kampeervoedselideeën , ontbijt opties , ideeën voor een kampeerdiner , en onze favoriete campingdesserts !
