Recepten

Gegrilde Mexicaanse straatgraan

Een snel en gemakkelijk kampeervoorgerecht, Elote-gegrilde Mexicaanse straatgraan, is een geweldige manier om het meeste uit je kampvuur te halen.

Het is vrij duidelijk wat je na het eten met een kampvuur moet doen (s’mores maken of bananen boten !), Het is echter niet zo duidelijk wat er met het kampvuur gedaan kan worden voordat je begint met koken.

Ernaar staren? Met een stok erin prikken? Commentaar op de kwaliteit van het hout? Allemaal uitstekende suggesties. We houden wel van een goede vuurpriksessie.

films waarin de acteurs echt seks hebben

Inschrijvingsformulier (#4)

D

Bewaar dit bericht!

Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.

REDDEN!

Maar nadat we dat uit ons systeem hebben gehaald, is het nog een goed idee om kampvuurhapjes te maken. Er zijn veel geweldige snacks voor het diner die gemaakt kunnen worden boven de vlammen van een nieuw vuur.

maïs koken op een kampvuur

En een van onze favorieten is Mexicaanse straatgraan, of traditioneel bekend als Elote.

Gegrilde maïs? Dat lijkt mij een kant, zou je tegen jezelf kunnen zeggen. Dat is waar, als je van plan bent er boter op te smeren, zou dit een behoorlijk saai voorgerecht zijn. Maar Elote is zoveel meer. Bij Elote draait alles om de toppings. Daarom is het zo’n geweldige kampvuuractiviteit vóór het diner.

Traditioneel geserveerd als straatvoedsel in Mexico, omvatten typische elote-toppings mayonaise, crema, verkruimelde Cotija-kaas, zout, chilipoeder en limoensap.

Voor de elote die hier wordt weergegeven, hebben we chilipoeder, zout en mayonaise gemengd tot een pittige spread. Vervolgens hebben we onze maïs gegarneerd met verkruimelde Cotija-kaas en gehakte koriander.

Het is een eenvoudig aperitief om te maken en een geweldige activiteit vóór het diner. Misschien heb je zin in een late namiddagsnack? Misschien wil je je kinderen iets te doen geven, zodat ze stoppen met het gooien van stenen naar het vuur? Hoe dan ook, elote is een geweldige optie.

slaapzakken voor extreem koud weer

Meer kampvuurrecepten

• Garnalen Kookfoliepakketten
• Koriander & Limoen Gegrilde Kiptaco's
• Kampvuur Gegrilde Vistaco's
• Vuurgeroosterde verse saus

Gegrilde Mexicaanse Straatmaïs (Elote)

Auteur:Vers van het net 4,86van7waarderingen Redden Opgeslagen! Tarief Voorbereidingstijd:5minuten minuten Kooktijd:vijftienminuten minuten Totale tijd:twintigminuten minuten 4 maïs

Ingrediënten

• 4 oren maïs
• ½ beker Kunnen
• sap van 1/2 limoen
• 1 theelepel Chili poeder
• ½ theelepel zout
• ½ beker Cotija-kaas,verkruimeld
• handvol koriander,gehakt

KookmodusVoorkom dat uw scherm donker wordt

Instructies

• Bereid de maïs voor door de kafjes naar achteren te pellen (zonder ze van de onderkant los te maken) en verwijder alle zijde. Vervang de schillen.
• Plaats de maïs op een rooster boven je kampvuur. Grill en draai regelmatig totdat de maïs op sommige plaatsen verkoold en gaar is, 10-15 minuten. Haal ze van de grill en laat ze een beetje afkoelen, zodat ze veilig te hanteren zijn. Verwijder de schillen en gooi ze weg.
• Meng de mayonaise, het limoensap, het chilipoeder en het zout in een kleine kom. Verdeel gelijkmatig over de maïs. Strooi de Cotija en koriander erover.
• Serveer en geniet!

Toon voeding Verbergen

Voeding (per portie)

Calorieën:385kcal

*Voeding is een schatting gebaseerd op informatie van een externe voedingscalculator

Print dit recept