Recepten

Getrokken varkensschuivers

Pinterest-afbeelding met tekstoverlay

Sappig en mals pulled pork in zachte sliderbroodjes: deze pulled pork sliders zijn onze nieuwe favoriete kampeermaaltijd geworden.



Pulled pork sliders gerangschikt in een witte schaal.

Op zoek naar een snelle en gemakkelijke maaltijd om een ​​menigte hongerige kampeerders te voeden? Dan zijn deze pulled pork sliders perfect!

Laten we eerlijk zijn: na een lange dag wandelen, zwemmen of gewoon luieren op de camping, wil je een maaltijd die verzadigend is en gemakkelijk samen te stellen. Dit recept voor pulled pork slider past daar perfect bij!





Inschrijvingsformulier (#4)

D

Bewaar dit bericht!



Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.

REDDEN!

Met de pulled pork van tevoren gemaakt met onze handige Instant Pot Pulled Pork-recept en onze grotendeels vooruitbetaling koolsalade recept Het enige wat jij op de camping hoeft te doen is de pulled pork opwarmen en de sliders in elkaar zetten.

ultralichte donsjas voor dames

Klinkt eenvoudig genoeg, toch? Geloof ons, dat is zo!



Hieronder delen we onze tips voor het bereiden van deze sliders, het bewaren van de pulled pork en de koolsla voor op reis. Nu het zware werk thuis gedaan is, is het monteren van deze sappige sliders op de camping een makkie!

Ingrediënten voor draadjesvlees evenals op een houten tafel.

Ingrediënten

Pulled BBQ-varkensvlees : Gemaakt van geraspte varkensschouder (ook wel varkenskont genoemd) die is gekookt met bbq-saus, appelciderazijn en kruiden totdat hij uit elkaar valt.

U kunt gebruik maken van onze Instant Pot Pulled Pork-recept –het is snel en gemakkelijk te maken en je houdt genoeg restjes over om mee te werken. Of u kunt in de winkel gekocht, voorgekookt gesnipperd varkensvlees gebruiken en uw eigen barbecuesaus eraan toevoegen.

Schuifrollen: Normale dinerbroodjes, briochebroodjes of Hawaiiaanse broodjes voor een extra vleugje zoetheid. Gebruik een gekarteld mes om de broodjes doormidden te snijden en, indien mogelijk, de binnenkant van de boven- en onderkant te roosteren.

Barbecuesaus : Gebruik je favoriete BBQ-saus (wij zijn persoonlijk dol op Carolina Gold voor sandwiches met pulled pork).

Koolsalade: Maak onze romige, pittige, zelfgemaakte koolsalade of je kunt winkelgekocht gebruiken om met de schuifregelaars te serveren.

Je favoriete toppings : Augurken, ingelegde jalapenos, dun gesneden ui, avocado, mozzarellakaas of pepper jack-kaas, koriander, enz.

Pulled pork in een gietijzeren koekepan.

Make-ahead BBQ Pulled Pork

Als je van plan bent deze sliders te maken voor een kampeertrip, raden we je ZEER aan om de pulled pork van tevoren thuis te maken of om overgebleven pulled pork te gebruiken. Het bespaart u niet alleen een hoop tijd en schoonmaakwerkzaamheden ter plaatse, maar het varkensvlees smaakt zelfs de volgende dag (of de dag erna!) Beter als het op de juiste manier in de koelkast of koeler wordt bewaard.

Om de pulled pork thuis te maken gebruiken wij onze Instant Pot Pulled Pork-recept . In tegenstelling tot het gebruik van een roker of slowcooker, versnelt de snelkookfunctie van de Instant Pot het hele proces en vermindert de actieve kooktijd. Het is dus eenvoudig genoeg om zelfs op een drukke doordeweekse avond vóór uw kampeertrip alles in elkaar te zetten.

Maar als u weinig tijd heeft, kunt u voorgekookt, sausloos pulled pork kopen in de supermarkt en vervolgens in de winkel gekochte of zelfgemaakte bbq-saus toevoegen.

beste romantische komedie bollywood-films
Koolsla in een gele schotel.

Knapperige, pittige, meestal vooraf gemaakte koolsalade

Hoewel er veel optionele toppings voor sliders zijn, beschouwen wij koolsalade als semi-verplicht. Een knapperige slaw past perfect bij de rijkdom van het varkensvlees en biedt bij elke hap een perfecte balans tussen smaken en texturen. Het is gewoon geweldig!

mannelijke beroemdheden met blond haar

Wij houden ervan dat de kool in onze koolsalade iets zachter is, maar het grootste deel van zijn knapperigheid behoudt. Het duurt niet lang voordat het zout en de azijn de kool beginnen af ​​te breken, dus het kan lastig zijn om het van tevoren volledig klaar te maken.

Daarom ontwikkelden we ons eigen, grotendeels vooraf gemaakte koolslarecept, dat we speciaal op maat maakten voor op de camping.

Thuis snijd je alle kool in dunne plakjes, rasp je de wortels en hak je de kruiden fijn. Voeg alle groenten toe aan een literzakje met ritssluiting en voeg ze toe aan je koeler.

Meng alle ingrediënten voor de dressing afzonderlijk in een hersluitbare container zoals een stenen pot en stop deze in uw koelbox.

Op het kamp, ​​als je ongeveer 1-2 uur verwijderd bent van de maaltijd, voeg je de dressing toe aan het zakje met ritssluiting met alle groenten. Masseer de zak met je handen totdat alle groenten goed bedekt zijn. Zet terug in de koeler tot u klaar bent om te serveren.

U kunt alle details voor onze krijgen Gemakkelijke, romige koolsalade hier .

Het samenstellen van pulled pork sliders.

Hoe je Pulled Pork Sliders maakt tijdens het kamp!

De volgorde voor het maken van pulled pork sliders op een camping is redelijk eenvoudig, maar het kan nuttig zijn om het in de hoofdstappen op te splitsen:

  1. Voeg de dressing toe aan het koolslamengsel (1-2 uur vóór de maaltijd)
  2. Verwarm de pulled pork (in een sauspot)
  3. Toastbroodjes (in een koekenpan) - optioneel!
  4. Zet alles in elkaar, voeg saus en toppings toe en serveer!
Een pulled pork slider op een blauw kampeerbord.

Topping-opties

Er zijn een heleboel verschillende opties om varkenssliders te beleggen, maar hier zijn een paar ideeën om van te genieten:

  • Koolsalade
  • Augurken
  • Ingelegde jalapenos of pepperoncini
  • Dun gesneden ui
  • Avocado
  • Mozzarellakaas of Pepper Jack-kaas
  • Koriander
  • Varkensvleesschillen of aardappelchips (voor crunch)

Serveer dit met…

Heb je wat bijgerechten nodig die bij je pulled pork sliders passen? Probeer er een paar!
Aardappelsalade
Perfect gegrilde maïskolven
Foliepakket Geroosterde Aardappelen
Gegrilde Courgette
Gegrilde maïssalade


Zes varkenshaasjes op een witte serveerschaal. Pulled pork sliders.

Getrokken varkensschuivers

Sappig en mals pulled pork in zachte sliderbroodjes: deze pulled pork sliders zijn een perfecte maaltijd om vooraf te bereiden op de camping en bij barbecues. Auteur:Vers van het net 5vanaf 1 beoordeling Redden Opgeslagen! Tarief Voorbereidingstijd:5minuten Kooktijd:10minuten Totale tijd:vijftienminuten 12 schuifregelaars

Ingrediënten

  • 12 schuifbroodjes,(1 pakket)
  • 4 kopjes getrokken varkensvlees ,zelfgemaakt of in de winkel gekocht
  • ½ beker barbecue saus,min of meer zoals u verkiest
  • 2 kopjes groene kool,versnipperd
  • 1 kopjes rode kool,versnipperd
  • ½ beker wortels,versnipperd
  • ½ beker Kunnen
  • 1 eetlepels appelcider azijn
  • ½ eetlepel Dijon mosterd
  • snufje van zout en peper

Topideeën

  • Augurken, ingelegde jalapenos, dun gesneden ui, avocado, mozzarellakaas of pepper jack-kaas, koriander, enz.
KookmodusVoorkom dat uw scherm donker wordt

Instructies

Thuis (maak stappen vooruit)

  • Bereid de koolsalade: Plaats de versnipperd groene en rode kool En wortels in een grote zak met ritssluiting. Combineer de mayonaise, appelcider azijn , Dijon mosterd , zout , En zwarte peper , in een kleine pot en klop door elkaar.
  • Pakket: Bewaar de getrokken varkensvlees , barbecue saus , koolsalade & dressing in je koeler. Verpak de schuifbroodjes in uw kampvoorraad.

Stel de sandwiches samen

  • Maak de koolsla: Voeg minimaal een uur voor het serveren de dressing toe aan het zakje kool, meng goed en bewaar in de koeler (of koelkast).
  • Verwarm de pulled pork: Doe het pulled pork en de barbecuesaus in een grote koekenpan of pan en verwarm opnieuw op middelhoog vuur, af en toe roerend.
  • Rooster de schuifbroodjes (optioneel) : Snijd de broodjes doormidden en rooster ze in een aparte koekenpan of boven de grill.
  • Monteren: Verdeel de pulled pork over de slider buns. Werk af met koolsalade en extra toppings en serveer!

Opmerkingen

OPMERKING: De vermelde tijd is voor de praktische voorbereiding om de maaltijd vlak voor het opdienen samen te stellen. Als je het pulled pork helemaal opnieuw maakt, moet je die tijd toevoegen. Verbergen

*Voeding is een schatting gebaseerd op informatie van een externe voedingscalculator

Lunch, hoofdgerecht AmerikaansPrint dit recept