Franse Toast uit de Nederlandse Oven
Deze Dutch Oven French Toast Bake is een geweldig ontbijtidee voor het voeden van een menigte! Geroosterde randen en zacht van binnen: het is alles wat je leuk vindt aan wentelteefjes – alleen nog veel meer!
Wentelteefjes zijn redelijk geschikt voor op de camping. Het maakt gebruik van basisingrediënten en vereist niet veel vaardigheid om te bereiden – perfect voor als de koffie nog niet echt is ingetreden.
Inschrijvingsformulier (#4)
D
Bewaar dit bericht!
Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.
REDDEN!Als je voor twee personen kookt, is wentelteefjes een fluitje van een cent. Maar als je een grote groep te voeden hebt, kan het productieproces de zaken behoorlijk vertragen.
het zeil ligt plat op de grond
Dompelen, omdraaien, overbrengen, roosteren, omdraaien, herhalen. Als je maar één koekenpan hebt, kan het een eeuwigheid duren! Tegen de tijd dat het laatste stuk toast klaar is, is het eerste steenkoud. Dus wat moet er gedaan worden?
Onze oplossing is simpel: laat het concept van individuele sneetjes achterwege en ga voor een braadpan gevuld met handgescheurde stukjes brood die zijn omhuld met een zoet ei-melkmengsel en tot gouden perfectie gebakken! Een beetje zoals een wentelteefje met wentelteefjes. Het enige wat je hoeft te doen is het in partjes snijden en besprenkelen met ahornsiroop.
films waar ze echt seks hadden
Nieuw bij koken in de Nederlandse oven? Bekijk onze uitgebreide Hoe te koken met een Dutch Oven gids!
Het voordeel van deze aanpak is dat al het eten in één keer klaar en warm is. U hoeft niet meer in ploegendiensten te eten of dingen onder folie warm te houden. Omdat het geheel in gietijzer is gebakken, blijft het ook nog een tijdje warm.
Deze stijl van wentelteefjes leent zich ook uitstekend voor mix-ins. Voor dit recept hebben we wat verse bosbessen gemengd, die we mee hebben gebakken. Je kunt alle bessen of fruit toevoegen die je lekker vindt. Omdat het toch allemaal door elkaar wordt gegooid, is het gemakkelijker om bij elke hap hier en daar een bes te krijgen!
Dus als je dol bent op het idee van French Toast, maar de kooktijd wilt verkorten, probeer dan deze Dutch Oven French Toast Bake eens!
Waarom we ervan houden
↠ Geweldige manier om in één keer veel wentelteefjes te maken.
↠ Terwijl de braadpan bakt, kunnen wij onze energie op andere dingen richten. Alsof je een tweede kopje koffie zet!
↠ Leent zich goed voor mix-ins zoals seizoensbessen
↠ Het voelt als een wentelteefje, maar is op zichzelf al bijzonder.
Tips & trucs
Onze grootste tip voor het bakken in een braadpan is om de bodem te bekleden met bakpapier. Dit helpt niet alleen om vastplakken te voorkomen (en maakt het opruimen gemakkelijker), maar het helpt je ook om alles er in één stuk uit te tillen. De eenvoudigste manier om dit te doen is door het deksel van de braadpan op een vel bakpapier te plaatsen en er omheen te trekken.
Essentiële uitrusting
↠ Braadpan: Een gietijzeren braadpan is het meest veelzijdige kampeerkooktoestel. Voor dit recept hebben we een Nederlandse oven van 10 4 liter gebruikt. U wilt dit recept 1,5x gebruiken als u een 12 6 quart.
↠ Deksellifter: Wij gebruiken een 4-1 deksellifter/potstandaard van Lodge. Het is vrij goedkoop en maakt het hanteren van de braadpandeksel een stuk eenvoudiger.
↠ Opvouwbare houtskoolschoorsteen: een houtskoolschoorsteen is de snelste (niet-lichtere vloeistof) manier om een partij houtskool aan de gang te krijgen.
↠ Hittebestendige handschoenen: Wanneer we rond een kampvuur, hete kolen of wat dan ook werken, dragen we graag onze hittebestendige handschoenen. Schroei nooit meer een knokkel!
Vragen over welk gereedschap je nodig hebt om te koken met een Dutch oven? Bekijk onze Handleiding voor Dutch Oven 101 !
Ander ontbijt op de camping je zult het geweldig vinden
↠ Esdoorn Ontbijtworst
↠ Franse Toaststokjes
↠ Bananenbrood uit de Nederlandse oven
↠ Gevulde Franse Toast
heuvels met stijgijzers versus microspikes
Franse Toast Bakken uit de Nederlandse Oven
Deze Dutch Oven French Toast Bake is een geweldig ontbijtidee voor het voeden van een menigte. Geroosterde randen en zacht van binnen: het is alles wat je leuk vindt aan wentelteefjes - alleen nog veel meer! Auteur:Vers van het net 4,81van81waarderingen Redden Opgeslagen! Tarief Voorbereidingstijd:5minuten Kooktijd:30minuten Totale tijd:35minuten 4 portiesApparatuur
Ingrediënten
- 8 plakjes dik brood
- 1 beker van melk
- 3 eieren
- ¼ beker suiker
- 2 eetlepels kaneel
- 1 eetlepel vanille-extract
- ¼ theelepel zout
- ¾ beker bosbessen
Instructies
- Start je kolen. Knip een rond stuk perkamentpapier uit om als voering in een 25 cm grote Nederlandse oven te dienen.
- Scheur de brood in rustieke stukken (ongeveer 5 cm in het vierkant) en plaats ze in de braadpan op het bakpapier.
- Meng de ingrediënten in een grote kom grondig eieren , roer dan door zout , suiker , kaneel , En vanille-extract . Zodra deze ingrediënten volledig zijn opgenomen, roer je de melk .
- Giet het mengsel nu langzaam over het brood. Gebruik een houten lepel of rubberen spatel om het brood lichtjes te schudden totdat elk stuk gelijkmatig bedekt is. Strooi de bosbessen erbovenop en meng voorzichtig.
- Bedek de Nederlandse oven en plaats deze over zeven gelijkmatig verdeelde briketten. Voeg vervolgens 14 briketten toe aan de bovenkant van het deksel, waardoor een kooktemperatuur van ongeveer 350 graden ontstaat in een oven van 25 cm. (Gebruik in totaal 16 kolen voor een 8-inch oven, of 25 voor een 12-inch oven, plaats ongeveer een derde van de kolen eronder en de rest er bovenop.) Bak ongeveer 30 minuten. Serveer met boter en ahornsiroop.
Voeding (per portie)
Calorieën:365kcal|Koolhydraten:63G|Eiwit:13G|Vet:7G*Voeding is een schatting gebaseerd op informatie van een externe voedingscalculator
Ontbijt CampingPrint dit recept
