Recepten

Taartijzeren pizzazakken

Een persoonlijke pizza in een handig zakje, deze kampvuurtaartijzeren pizzazakken vertegenwoordigen alles wat we leuk vinden aan koken op kamp. Ze zijn snel, gemakkelijk en zo leuk om te maken. Krokante korst, smeltende mozzarella en elke topping die je hartje begeert. Schrijf ons in!

Een taartijzer kan meer zijn dan alleen een kampeermiddel. Voor velen roept het herinneringen op aan kampeertrips met het hele gezin, goede vrienden rond een vuur en allerlei soorten gezond buitenplezier. Als je bent opgegroeid met een van deze dingen, dan weet je waar ik het over heb.

Maar als je nog nooit met een taartijzer hebt gekookt, zal het niet lang duren voordat je de aantrekkingskracht ervan zult zien! Ze zijn super veelzijdig en je kunt er een bijna eindeloos aantal van maken recepten voor taartijzer . Maar een geweldige plek om te beginnen is hier met deze pizzazak.

Wij houden van Pie Iron Pizza Pockets omdat:
↠ Ze zijn super leuk om te maken
↠ Toppings kunnen volledig gepersonaliseerd worden
↠ Kan boven vuur of sintels worden gekookt
↠ Bevredigt een diepe drang om iets in het kampvuur te porren
↠ Pizza. Serieus, wat is geen liefde?

Inschrijvingsformulier (#4)

D

Bewaar dit bericht!

Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.

REDDEN!

Dus als je echt wat plezier wilt hebben rond het kampvuur, pak dan een taartijzer en begin met het maken van pizzazakken (en herinneringen) tijdens je volgende kampeertrip!

Hoe je taartijzeren pizzapockets maakt en stap voor stap video

Taartijzerpizza maken is eenvoudig! Kijk dit (60 seconden) video om te zien hoe het werkt.

Voor dit recept hebben we ons eigen pizzadeeg gemaakt, maar deze aanwijzingen werken net zo gemakkelijk (eigenlijk gemakkelijker!) als je kant-en-klaar, in de winkel gekocht pizzadeeg gebruikt.

Begin met het lichtjes oliën van de binnenkant van het taartijzer. Een siliconenborstel gedrenkt in wat olijfolie werkt prima. Hierdoor blijft het deeg niet plakken en krijg je een mooi goudbruin korstje.

Vorm een ​​stuk deeg tot een ruw vierkant dat iets groter is dan je taartijzer (figuur 1) . Taartijzers hebben een holle vorm, zoals een ondiepe kop, dus je hebt het extra formaat nodig om het deeg langs de zijkanten te laten lopen.

Leg het deeg aan één kant van het strijkijzer, voeg de kaas, de saus, de toppings, nog meer kaas toe en dan je bovenste stuk deeg (afb. 2-3) . Doe je best om het bovenste stuk deeg in je onderste stuk te stoppen. Je wilt echt de hele zak omsluiten. Sluit vervolgens het deksel en je bent klaar om te gaan.

Vanaf nu is het doel om het taartijzer gelijkmatig op middelhoog vuur te verwarmen. Niet alleen boven en onder, maar ook van voor naar achter (fig. 4) . Afhankelijk van hoe uw haard is opgesteld, kan dit op verschillende manieren worden bereikt. U kunt uw taartijzer op een grillrooster boven het vuur plaatsen. Je kunt ook proberen het in een paar sintels te nestelen. Ga er creatief mee aan de slag.

Onze suggestie is om hem eruit te halen en regelmatig te controleren totdat u de hitte van het vuur voelt. Zodra het deeg aan beide kanten goudbruin is, haalt u de zak eruit. Terwijl de eerste afkoelt, raden we je aan om de volgende te bouwen. Omdat we allemaal weten dat er een volgende komt!

Vereiste uitrusting

↠ Taartijzer: We hebben een enkel vierkant taartijzer uit Rome. Ze maken ook een dubbel vierkant en een cirkel . Welke maat en vorm je kiest, is helemaal aan jou.

↠ Siliconenborstel: We houden van deze kleine borstels voor het aanbrengen van olijfolie, marinades en sauzen.

↠ Hittebestendige handschoenen: Als u een kampvuur maakt, raden wij u deze hittebestendige handschoenen ten zeerste aan. Je kunt met je handen kookgerei oppakken, het grillrooster verplaatsen en de houtblokken herschikken.

Nog meer kampvuurrecepten waar je van zult genieten

↠ Nederlandse ovenpizza
↠ Bananenboten bij kampvuur
↠ Bacon & Dadel Kampvuurpizza
↠ Lasagne uit de Hollandse Oven

Taartijzeren pizzazakken

Een persoonlijke pizza in een handig zakje, deze kampvuurtaartijzeren pizzazakken vertegenwoordigen alles wat we leuk vinden aan koken op kamp. Ze zijn snel, gemakkelijk en zo leuk om te maken. Krokante korst, smeltende mozzarella en elke topping die je hartje begeert. Auteur:Vers van het net 4.35vantwintigwaarderingen Redden Opgeslagen! Tarief Voorbereidingstijd:30minuten minuten Kooktijd:vijftienminuten minuten Totale tijd:Vier vijfminuten minuten 4 pizzazakken

Apparatuur

• Taartijzer
• Siliconen borstel
• Hittebestendige handschoenen

Ingrediënten

Pizza deeg

• 2 ¾ kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1 pakket snel rijzende gist
• 2 theelepels zout
• 1 beker warm water
• 2 eetlepels olijfolie

Vullingen

• ½ beker pizza saus
• 1 beker vochtarme geraspte mozzarellakaas
• 1 groene paprika,in blokjes gesneden
• 4 oz kan gesneden zwarte olijven,gedraineerd
• 16 plakjes peperoni
• olie

KookmodusVoorkom dat uw scherm donker wordt

Instructies

• Maak het deeg (kan van tevoren worden gedaan!): Roer in een mengkom de bloem, gist en zout door elkaar. Voeg de olie en het water toe. Meng de ingrediënten met een lepel of vork tot er een deeg ontstaat. Voeg extra bloem toe als het te nat lijkt en kneed tot er een bal ontstaat. Dek af en laat 20 minuten rijzen. *Gebruik eventueel kant-en-klaar deeg.
• Verdeel het deeg in 8 stukken. Werk met twee stukken tegelijk, rek het deeg uit en maak het plat in vierkanten van ongeveer 4 ½ x 4 ½ inch.
• Vet het taartijzer in en druk een vierkant deeg in de bodemplaat. Laad uw ingrediënten: 2 eetlepels saus, gevolgd door de ¼ kopje kaas, ¼ paprika, 1 oz olijven en 4 pepperonis. Bedek met een tweede vierkant deeg. Sluit en vergrendel het taartijzer.
• Kook boven het vuur of bovenop je kampvuur tot de korst goudbruin is en draai indien nodig om voor een gelijkmatige hitte. De exacte timing is afhankelijk van de intensiteit van je kampvuur, maar over het algemeen duurt dit slechts 2-3 minuten. Controleer vaak!
• Haal van het vuur, ontgrendel vervolgens voorzichtig het taartijzer en draai de pizzazak naar buiten.
• Herhaal met de overige ingrediënten. Houd er rekening mee dat het strijkijzer dat wel zal zijn HEET bij het voorbereiden van volgende pizzapockets. Wacht tot het strijkijzer is afgekoeld of wees uiterst voorzichtig bij het herladen van het strijkijzer.

Opmerkingen

Voorbereiding vóór de reis: Het deeg kan van tevoren thuis worden gemaakt en in een bakje in de koelbox worden bewaard. Haal het 30 minuten voor het koken uit de koelkast, zodat het makkelijker uit te rollen is. Snelkoppelingen: In plaats van je eigen pizzadeeg te maken, kun je kant-en-klaar, in de winkel gekocht deeg gebruiken! Toon voeding Verbergen

Voeding (per portie)

Calorieën:550kcal|Koolhydraten:67G|Eiwit:18G|Vet:23G

*Voeding is een schatting gebaseerd op informatie van een externe voedingscalculator

Hoofdgerecht CampingPrint dit recept