Johnny Appelzaad Havermout
Havermout is de onbezongen held van het kampeerontbijt. Hoewel het niet zo opzichtig is als een gietijzeren ontbijtkoek of goed voorbereid broodje ei , een kom warme havermout komt altijd binnen een mum van tijd door. Niets anders is zo voordelig in aanschaf, gemakkelijk te maken of zo snel klaar te maken. Als de tijden moeilijk zijn of als je gewoon haast hebt, komt havermout te hulp.
Havermout heeft echter één zwak punt: op zichzelf is het vreselijk flauw. Dit kan voor veel mensen een groot probleem zijn, vooral voor iedereen die wel eens een gewone kom haver heeft geprobeerd te eten. Een dergelijke prestatie proberen is een fout die mensen maar één keer in hun leven maken. De niet-bestaande smaak van havermout is echter eigenlijk de grootste kracht ervan. Hoewel het zeker geen meesterwerk is, zorgt havermout voor een prachtig leeg canvas.
Inschrijvingsformulier (#4)
D
Bewaar dit bericht!
Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.
REDDEN!Er is dus een beetje fantasie nodig, en hier hebben we besloten om voor wat inspiratie te gaan. Tegenwoordig lijkt elke fruitkraam langs de weg die we passeren overvol te zijn met appels, dus besloten we daar te beginnen. Nu zijn verse appels één ding, maar we gingen voor meer nostalgische appeltaartsmaak, dus besloten we de ervaring te verbeteren met een seizoensgebonden kruidenmix van kaneel, nootmuskaat, piment en kruidnagel. Ahornsiroop, een hoofdbestanddeel van de kampkeuken, werd geselecteerd als de voor de hand liggende zoetstof. En ten slotte werd een mengeling van zaden (chia, vlas, hennep) toegevoegd om het eiwit op te vullen. Alles bij elkaar gemengd, kan de mix nauwelijks als havermout worden beschouwd.
Dus als je je ochtendkom met haver nieuw leven wilt inblazen, probeer dit recept dan eens en breng een beetje herfst in de mix.
Johnny Appelzaad Havermout
4,88van8waarderingen Redden Opgeslagen! Tarief Voorbereidingstijd:2minuten Kooktijd:10minuten Totale tijd:12minuten 2 kommenIngrediënten
- 2 kopjes water
- kneep zout
- 1 beker havermout
- 1 medium appel,in 1/2 blokjes gesneden
- ½ theelepel gemalen kaneel
- ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
- ¼ theelepel gemalen kruidnagel
- ¼ theelepel piment
- 2 eetlepels hennep-, vlas- of chiazaden,(we gebruiken een mengsel van gelijke delen hennepvlas en chia)
- 2 eetlepels ahornsiroop
Instructies
- Verhit het water en het zout in een middelgrote pan tot het aan de kook komt.
- Voeg de haver toe, laat ongeveer tien minuten sudderen, of tot de haver zacht is, af en toe roeren. Voeg halverwege de kooktijd de appel, kruiden en ahornsiroop toe.
Voeding (per portie)
Calorieën:300kcal*Voeding is een schatting gebaseerd op informatie van een externe voedingscalculator
Print dit recept
