Recepten

Gember Appel Cider

Als het buiten koud is en je wat verkoeling nodig hebt, is deze hete gemberappelcider een heerlijke metgezel om wat tijd mee door te brengen.

Hete appelcider is een klassiek elixer voor koud weer. De geur, de smaak, de temperatuur: het is in wezen vloeibare warmte. Maar deze variant op het klassieke recept tilt de verwarmende eigenschappen naar een geheel nieuw niveau.

Dit ciderrecept verwarmt je op drie manieren. De eerste (en meest voor de hand liggende) is dat het drankje warm wordt geserveerd, waardoor je van binnenuit wordt verwarmd. Vervolgens hebben we plakjes rauwe gember, kaneel en kruidnagel toegevoegd die samen een langzaam verwarmende specerij creëren die intenser wordt naarmate het langer trekt. Als laatste voegen we een shot (of twee) bourbonwhisky toe om deze cider die speciale extra kick te geven om de kou te laten smelten.

Inschrijvingsformulier (#4)

D

Bewaar dit bericht!

Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.

REDDEN!

Dit drankje is perfect voor koelere avonden rond het kampvuur of gezellige avonden in de hut. Het is vooral gemakkelijk op te schalen, dus als je een hele groep wilt opwarmen, heb je alleen wat meer ingrediënten en een grotere pan nodig.

Dus als de temperatuur begint te dalen, verwarm dan een portie van deze gemberappelcider en blijf de hele nacht lekker warm.

Waarom het werkt

‣ Appel, gember en kaneel zijn natuurlijke smaakaffiniteiten. Samen bouwen ze op elkaar om een ​​smaakvolle mix te creëren die knapperig, kruidig ​​en geurig is. Dit mengsel heeft een verwarmend en geruststellend effect dat op een koude dag onweerstaanbaar kan zijn.

hoe gebruik ik een kompas

Ingrediënt opmerkingen

‣ Hoe langer de gemberplakken steil zijn, hoe pittiger je cider wordt. Dus als je van pittig houdt, kan het even duren voordat het warm wordt. Maar als je het mild wilt houden, kun je beginnen met het verwijderen van enkele plakjes gember voordat de zaken uit de hand lopen (en als je lang genoeg wacht, zal dat absoluut gebeuren).

Uitrusting Opmerkingen

‣ Je kunt je cider maken op een kookplaat of boven een kampvuur, maar de sleutel is laag vuur. Op een fornuis is het misschien gemakkelijk om de vlam lager te zetten, maar op het kampvuur moet je de pan zo plaatsen dat je lekker laag kunt laten sudderen. Door aan de kook te komen, worden de appels en de gember uiteengereten, wat resulteert in een brijachtige cider. Langzaam en gestaag is de juiste weg.

Gember Appel Cider

Auteur:Vers van het net 5van2waarderingen Redden Opgeslagen! Tarief Voorbereidingstijd:5minuten minuten Kooktijd:10minuten minuten Totale tijd:vijftienminuten minuten 2 drankjes

Ingrediënten

• 3 kopjes ongefilterd appelsap
• ½ appel,in plakjes snijden
• 1 ½ inch stukje gember,dun gesneden
• 3 kaneelstokjes
• vijftien hele kruidnagels
• 2 schoten whisky,(optioneel)

KookmodusVoorkom dat uw scherm donker wordt

Instructies

• Voeg alle ingrediënten toe aan een kleine pot of steelpan op het fornuis. Breng op middelhoog vuur aan de kook, zet het vuur laag en laat het 10 minuten sudderen. Verdeel over twee of drie mokken, zorg ervoor dat je alle kruiden eruit haalt, voeg de whisky toe en geniet ervan in goed gezelschap.

Opmerkingen

VEREISTE UITRUSTING

Mes
Snijplank
Pot
Isoleermokken om te serveren Toon voeding Verbergen

*Voeding is een schatting gebaseerd op informatie van een externe voedingscalculator

Print dit recept