Recepten

Hoe maak je kampvuur-glühwein?

De winterse versie van sangria, een kampeerbeker vol glühwein, is alles wat we nodig hebben om warm te blijven.



Glühwein sudderen in een pot boven een kampvuur

Er zijn maar weinig gelegenheden die niet beter kunnen worden gemaakt met een fles wijn. Maar tijdens de wintermaanden zijn we vaak op zoek naar iets gezelligers. Voer warme glühwein in, of glühwein zoals dat in Duitsland heet. Deze gekruide rode wijncocktail is de perfecte manier om deze winter warm te blijven en eventuele onverwachte rimpels glad te strijken die de feestdagen op je pad kunnen brengen.





tekenen dat ze alleen maar wil aansluiten
Inschrijvingsformulier (#4)

D

Bewaar dit bericht!



Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.

REDDEN!

Er is niet veel voor nodig: een fles (of twee) rode wijn, wat sinaasappels, kruidnagel, kaneelstokjes, gember en een paar scheutjes ahornsiroop. Laat het in een grote pan op laag vuur sudderen tot alle smaken zich beginnen te vermengen. Als het klaar is, smaakt het naar warm, vloeibaar comfort in een mok.

Dit is de perfecte cocktail om te proberen tijdens een kampeervakantie in het late seizoen of in de hut tijdens een winterse skireis. Bij mooi weer is dit drankje je beste vriend.



beste handschoenvoeringen om te skiën

Waarom Glühwein de perfecte wintercocktail is

Glühwein is perfect voor grote groepen. Je hoeft alleen maar een grote pan te vullen en het geheel te laten sudderen. Hoe lang de ingrediënten samen moeten sudderen, des te robuuster en complexer de smaak.

beste alcoholkachel voor backpacken

Deze cocktail kan op elke warmtebron worden gemaakt. Een tweepits kampfornuis, een open kampvuur of zelfs bovenop een houtkachel.

Dit is een zeer flexibele drank die enige creatieve vrijheid biedt. Je kunt elke goedkope rode wijn gebruiken die je maar kunt krijgen. Voeg kruiden met een winterthema toe en de zoetstof die je beschikbaar hebt, en je bent klaar om te gaan.

Het beheersen van de techniek

Gebruik de hele kruidnagels om de schil van de sinaasappels vast te maken. Hierdoor blijven ze aan het fruit gehecht en uit je drankje als het tijd is om te serveren.

‣ Vermijd het per ongeluk koken van de wijn. Je wilt heel laag laten sudderen, net genoeg om alles warm te houden. Zodra het begint te koken, verlies je alleen maar alcohol.

Glühwein apparatuur

De grootste fout bij het maken van dit recept is het vergeten mee te nemen van een kurkentrekker! Wij gebruiken dit 2-in-1 zakmes/kurkentrekker van Opinel, dat we meestal bij ons hebben als we gaan kamperen. #prioriteiten

‣ Gebruik een pot die minstens 40 fl oz (5 kopjes) kan bevatten. Een fles rode wijn van 750 ml komt uit op iets meer dan 25 fl oz. Zodra u de fruitplakken toevoegt, wordt de bodem gevuld tot ongeveer 32 fl oz. Ga voor de grote pot, zodat je nog een paar seconden terug kunt komen!

het probleem met relaties vandaag
Ingrediënten voor glühwein op een houten oppervlak Michael giet glühwein uit een pot in een mok
Een mok en een pot vol glühwein op een campingtafel

Kampvuur Glühwein

4,84van12waarderingen Redden Opgeslagen! Tarief Kooktijd:30minuten Totale tijd:30minuten 6 porties

Ingrediënten

  • 750 ml fles rode wijn
  • ¼ beker ahornsiroop
  • 3 geheel kaneelstokjes
  • 2 inch stuk gember,gesneden
  • 1 eetlepel hele kruidnagels
  • 2 sinaasappelen,doormidden gesneden
KookmodusVoorkom dat uw scherm donker wordt

Instructies

  • Combineer de wijn, ahornsiroop en kruiden in een pot. Pers het sap uit de sinaasappels in de wijn en doe de gebruikte schillen in de pan. Laat het minstens 30 minuten op middelhoog vuur sudderen, zodat alle smaken kunnen vermengen. Verdeel tussen glazen en geniet!
Verbergen

Voeding (per portie)

Calorieën:190kcal

*Voeding is een schatting gebaseerd op informatie van een externe voedingscalculator

Print dit recept