Recepten

Chocolade fondue

Deze chocoladefondue combineert zijdezachte chocolade met een assortiment heerlijke dippers en is een van de meest decadente (en eenvoudigste!) campingdesserts die we ooit hebben gemaakt!

Het enige dat nog ongelooflijker is dan chocoladefondue op de camping, is hoe eenvoudig het is om te maken. Het enige wat je nodig hebt is een kleine pot en een kleine kom en je bent bezig!

Vul de pan voor de helft met water, breng het aan de kook en plaats er een metalen kom bovenop. Hierdoor ontstaat een dubbele boiler.

Inschrijvingsformulier (#4)

D

bladeren die op poison ivy lijken

Bewaar dit bericht!

Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.

REDDEN!

Stoom die uit het water opstijgt, verwarmt de bodem van de kom en doet de chocolade smelten. Door stoom als warmtebron te gebruiken in plaats van directe vlammen, wordt het vrijwel onmogelijk om de chocolade te verschroeien.

Wat we leuk vinden aan deze chocoladefondue is dat hij net zo interactief is als het maken van s’mores, maar dat doe je niet behoefte om een ​​kampvuur te hebben om het af te maken. Het opent ook een hele wereld aan dipmogelijkheden: aardbeien, pretzels, bananen, mini-marshmallows, appels, knapperige rijsttraktaties, graham crackers, gembersnaps. Er zijn gewoon veel creatieve opties om uit te proberen.

Dus als je klaar bent om je nieuwe favoriete campingdessert te ontdekken, pak dan je spullen en laten we chocoladefondue maken!

gevaarlijkste maffia ter wereld

Waarom we ervan houden:

• Ongelooflijk decadent en toch ongelooflijk eenvoudig
• Elke kleine pot en metalen kom (titanium, email, roestvrij staal) zal werken!
• Onbeperkt assortiment dipmogelijkheden
• Interactief kampeerdessert, waardoor het een geweldig alternatief is voor s’mores
• Kampvuur is niet nodig

Ingrediënten

Chocoladereep: De fondue zal slechts zo lekker zijn als de chocolade die je gebruikt, daarom raden we je aan een chocoladereep van hoge kwaliteit te kopen, zoals van de sponsor van dit bericht, Bedreigde diersoorten Chocolade . Wij hebben hun gebruikt Gladde + Romige Melkchocoladereep voor dit recept, wat resulteerde in een heerlijk zijdezachte fondue.

Melk of room: Een klein beetje melk of room (wij gebruikten havermelk) is nodig om de textuur van de fondue glad te strijken. Voeg beetje bij beetje toe, want het kan snel te dun worden. Roer krachtig.

Dippers: Bijna alles smaakt lekker als het bedekt is met chocolade, dus dit kan een geweldige plek zijn om echt creatief aan de slag te gaan. Onze favoriete ideeën voor chocoladedippers zijn koekjes, marshmallows, mini-stroopwafels, bananen, aardbeien, graham crackers, pretzels, appelschijfjes en biscotti. (We denken er echt over na hoeveel vers fruit er in dit dessert kan worden geïntegreerd)

kun je de sluipschutter vinden

Voorbeelden van het opzetten van een dubbele boiler met kampeeruitrusting

Essentiële uitrusting

Kleine sauspot: Je hebt hier veel opties. Elke kleine steelpan, backpackpot of zelfs een snelle waterkoker zoals een Jetboil zal werken.

Kom van geëmailleerd staal, staal of titanium: Je wilt een voedselveilige, enkelwandige metalen kom die losjes op je waterkoker past.* De hitte van het kokende water stijgt op en verwarmt de bodem van de kom zachtjes. Die alomtegenwoordige blauw gespikkelde emaille kampkommen werken hier perfect voor!

*Gebruik GEEN kom als deze goed in uw waterkoker past – alsof u hem er echt in kunt schuiven. Wij willen chocoladefondue maken, geen pijpbom onder stoomdruk.

Handschoen: De randen van de geëmailleerde stalen kom worden warm/heet. Niet idioot heet, maar nog steeds heet genoeg. Misschien wil je een handschoen hebben om de kom van de bovenkant van de ketel te tillen. Maar als de buitentemperatuur koud is, heb je misschien helemaal geen handschoen nodig.

Tips voor het maken van chocoladefondue

Maak je kom grondig schoon. Je wilt niet dat de chili van gisteravond je chocolade besmet! Of misschien wel. Voor elk zijn eigen.
• Eén chocoladereep is meer dan genoeg voor 2-3 personen! Overdrijf het niet!
• Zodra het water begint te koken, pas je het vuur aan om het aan de kook te brengen. Of, als uw kachel geen goede controle heeft over het sudderen, zet hem dan gewoon uit. De overgedragen warmte van het water zal de kom een ​​tijdje blijven verwarmen.
Gebruik een gehandschoende hand bij het hanteren van de kom.Het zal niet idioot heet zijn, maar beter safe than sorry.
• Sommige dippers kunnen met de hand worden gemaakt (bijvoorbeeld crackers uit Graham), maar andere moeten worden gedaan met spiesjes of een vork (bijvoorbeeld aardbeien).
• Eenmaal volledig gesmolten blijft de chocolade nog een tijdje warm, dus dat kan haal het van het fornuis en plaats het op tafel. (Goed idee als je kinderen hebt!)

Als je merkt dat je restjes hebt, gewoon bedek de kom met aluminiumfolie en plaats deze in de koeler. Je kunt het weer opwarmen wanneer je maar wilt.

hoe ik mijn vrouw gek kan maken in bed

Chocoladefondue maken – stap voor stap

Vul je pot voor de helft met water en verwarm hem boven je warmtebron.

Snijd uw chocoladereep in kleine stukjes en doe ze in uw geëmailleerde metalen kom.

Plaats de kom voorzichtig over de bovenkant van de pot. Houd met gehandschoende hand de rand van de kom vast en roer met een lepel of minispatel tot de chocolade begint te smelten. Blijf roeren tot alle grote stukken chocolade gesmolten zijn.

Voeg melk toe aan de gesmolten chocolade om de gewenste consistentie te bereiken. Als je de melk toevoegt, zal de chocolade in eerste instantie een beetje breken, maar blijf roeren en het zal samenvloeien.

Als de pan te agressief begint te koken, zet dan het vuur laag of zet hem helemaal uit. De warmte die het water overbrengt, houdt de chocolade warm.

Voor volwassenen kunt u doorgaan met dippen terwijl de kom nog op de pot staat. Hierdoor blijft de chocolade langer warm.

Voor kinderen kun je de kom uit de pot halen en op tafel zetten. Als de chocolade begint af te koelen, kun je hem op elk gewenst moment terug in de pan doen en weer op het vuur zetten.

Kamp chocoladefondue

Geloof het of niet, chocoladefondue is gemakkelijk te maken tijdens het kamperen! Met slechts een paar ingrediënten kunt u met minimale inspanning een dessert maken dat helemaal gastronomisch aanvoelt. Auteur:Vers van het netNog geen beoordelingen Redden Opgeslagen! Tarief Kooktijd:5minuten minuten Totale tijd:5minuten minuten 4 mensen

Ingrediënten

• 1 (3 oz) Bedreigde diersoorten Gladde en romige melkchocoladereep,gehakt
• ¼ beker melk of room,zuivel of niet-zuivel
• Dippers naar keuze,aardbeien, crackers, appels, pretzels, marshmallows, biscotti, bananen, enz.

KookmodusVoorkom dat uw scherm donker wordt

Instructies

• Vul een kleine pot met 1'-2' water en plaats deze op een kampvuur of boven een kampvuur om te verwarmen.
• Hak de chocoladereep fijn en plaats deze in een kom die bovenop de pot past.
• Zodra het water begint te stomen, plaatst u de kom op de pot en gebruikt u een lepel of een kleine spatel om te roeren tot het gesmolten is.
• Voeg ongeveer 1 eetlepel melk per keer toe, onder voortdurend roeren, totdat de fondue de gewenste consistentie heeft bereikt.
• Haal de pan van het vuur en serveer de fondue met jouw favoriete 'dippers'! Als de chocolade stevig begint te worden, zet je de pan en de kom gewoon weer op het vuur om hem weer op te warmen.

Opmerkingen

*Voedingsinformatie geldt alleen voor de fondue. Toon voeding Verbergen

Voeding (per portie)

Calorieën:137kcal|Koolhydraten:elfG|Eiwit:2G|Vet:9G|Suiker:7G

*Voeding is een schatting gebaseerd op informatie van een externe voedingscalculator

Nagerecht CampingPrint dit recept