Recepten

3 Pack & Go-skidagmaaltijden

Waarom genoegen nemen met duur eten in de skihut als u uw eigen smakelijke maaltijden mee kunt nemen? Bekijk deze drie eenvoudige maaltijden die u 's ochtends kunt klaarmaken en tussen de beurten door kunt nuttigen tijdens uw volgende skireis.

Ondanks alle recente technologische innovaties in de ski-industrie is het eten in de cafetaria van de lodge nog steeds net zo oud en te duur als altijd. Dus in plaats van jezelf neer te leggen bij het eten van een opgewarmde burger of doorweekte nacho's als lunch, hebben we een paar snelle en gemakkelijke skimaaltijden bedacht. Ze zijn snel genoeg om 's ochtends te maken, stevig genoeg om in je rugzak te passen en boordevol voeding om je de tweede helft van de dag van energie te voorzien.

Als eerste is er een ontbijtburrito in Denver Omelet-stijl. Het recept maakt er twee, dus je kunt er meteen één eten en de tweede bewaren voor later (of je kunt hem delen als je genereus bent).

maaltijdvervangende poeders voor gewichtsverlies

Inschrijvingsformulier (#4)

D

Bewaar dit bericht!

Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.

REDDEN!

We krijgen halverwege de ochtend altijd honger, dus hebben we een gastronomische Brioche PB&J gemaakt, die in de pan wordt gebakken voor wat extra knapperigheid. Wij bewaren dit in een harde bak want niets is zo teleurstellend als een kapotte, doorweekte PB&J.

Voor de lunch frissen we instantnoedels op met gesneden groenten en een pittige sesam-sojabouillon. Het enige wat je nodig hebt is een geïsoleerde voedselpot of een thermoskan om het in te pakken en wat warm water, dat je meestal in de kantine kunt halen.

de gevaarlijkste bendes ter wereld

Maak dus een van deze maaltijden vóór je volgende poederdag en voorkom slechte cafetariabeslissingen.

Burrito in Denver-omeletstijl

Voor 2 burrito's
1 eetlepel boter
½ kopje in blokjes gesneden groene paprika
½ kopje in blokjes gesneden witte ui
½ kopje in blokjes gesneden ham
4 eieren
½ kopje kaas
½ theelepel zout
2 grote bloemtortilla's
Duik

Smelt de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de groene paprika en ui toe en bak tot ze zacht beginnen te worden. Voeg de in blokjes gesneden ham toe en bak tot deze warm is.
Klop ondertussen 4 eieren los in een kom. Voeg de kaas en het zout toe, roer om te combineren. Opzij zetten.
Zodra de groenten en de ham zacht en gaar zijn, giet je het eimengsel erbij. Roer zo nodig door elkaar tot de eieren gestold zijn. Haal van het vuur.
Verwarm de tortilla's op het fornuis, of zet de hete koekenpan er een minuut of twee op om ze op te warmen. Verdeel de eieren tussen de twee tortilla's, voeg naar wens salsa toe, rol ze op in burrito-stijl en wikkel ze in folie.

ultralichte slaapzak van 20 graden

Geroosterde Brioche PB&J

Maakt 1 boterham
1 eetlepel boter
2 sneetjes briochebrood
Pindakaas
Jam of gelei

selfie-uitdagingsfoto's met één vinger

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Terwijl het aan het opwarmen is, verdeel je de boter over de bovenkant van elk stuk brood. Zodra de koekenpan heet is, leg je de beboterde kant van het brood op de koekenpan. Rooster tot het brood goudbruin is, 1-2 minuten. Haal uit de koekenpan.
Smeer een flinke portie pindakaas op een van de sneetjes brood en een flinke portie van je favoriete jam op de andere (aan de ongeroosterde kant). Druk de twee plakjes tegen elkaar en plaats ze in een bakje met harde zijkanten (zoals deze ) om te voorkomen dat de boterham verandert in een trieste, zachte puinhoop.

Betere instantnoedels

Maakt 1 portie
2 eetlepels sojasaus
1/2 theelepel geroosterde sesamolie
1/2 theelepel knoflook-chilipasta (meer of minder afhankelijk van de kruidenvoorkeur)
1/4 kop geraspte wortelen
1 of 2 champignons, in dunne plakjes gesneden
1-2 oz geraspte schokkerig
1 pakje instantnoedels (het type dat in ongeveer 3 minuten gaar is)
handvol gesneden lente-uitjes

Met behulp van een geïsoleerde voedselcontainer met een capaciteit van 18 oz (wij vinden het leuk deze ), voeg de ingrediënten toe in de aangegeven volgorde (sojasaus, sesamolie, chili-knoflookpasta, wortels, champignons, schokkerig, noedels, lente-uitjes). Sluit de pot af en bewaar deze tot lunchtijd.
Als je klaar bent voor de lunch, doe dan heet water in de pot en sluit hem opnieuw. Schud het een paar keer en laat het dan 4-5 minuten staan, totdat de noedels gaar zijn. Roer om de ingrediënten te mengen en geniet ervan!