Recepten

3 kampvuurgeïnspireerde dips

Vrolijke zomer! Heeft u kampeertrips in de planning? Deze kampvuurdip-ideeën zijn de perfecte hapjes bij het haardvuur, verzamel gewoon rond, open een zak chips en duik erin!



Een chipje in een koekenpan met queso fundido op een kampvuur dopen. Gesponsord door Ketelmerkchips

Wij kunnen ons niet voorstellen dat we gaan kamperen zonder chips en dips. Op dit moment zijn ze een hoofdbestanddeel van ons kampeerdieet geworden. Hoewel we ze nooit opnemen in ons officiële maaltijdplan, weten we vrij goed dat het uur van 17.00 tot 18.00 uur de Chips & Dip-tijd is. (Wat mooi samenvalt met onze observatie van Happy Hour.)

Er zijn een paar redenen waarom chips en dip de perfecte campinghapjes zijn. Ten eerste zijn ze eenvoudig. Veel eenvoudiger dan een zak chips openen en dippen wordt niet mogelijk. Zelfs als je je eigen dip maakt, is de tijdsbesteding minimaal en zijn de beloningen oh zo geweldig!





Inschrijvingsformulier (#4)

D

Bewaar dit bericht!



Vul je e-mailadres in en we sturen dit bericht naar je inbox! Bovendien ontvang je onze nieuwsbrief vol leuke tips voor al jouw buitenavonturen.

REDDEN!

Chips en dip is een hapje, zodat mensen terloops kunnen pakken wat ze willen zonder een bord te hoeven gebruiken, waardoor het opruimen een makkie wordt. Dit maakt ze ook perfect om voor grote groepen te serveren.

Het belangrijkste is dat chips en dip gewoon heerlijk smaken. Ze zijn de yin en yang van snacks: knapperig aan de ene kant, glad aan de andere kant, en wanneer ze worden gecombineerd, komen ze samen in een perfecte, heerlijke harmonie.



Dus welke chips en welke dip moet je meenemen voor je volgende reis?

Als je gaat voor supergemak zonder inspanning, dan is een in de winkel gemaakte dip de voor de hand liggende en onbetwistbare keuze. Maar als je wat extra tijd hebt en je duikervaring naar een hoger niveau wilt tillen, dan hebben wij enkele ideeën voor je!

Het maken van je eigen dip duurt misschien nog een paar minuten, maar we kunnen garanderen dat de tijd het zeker waard is! Deze recepten maken goed gebruik van je kampvuur en voegen een beetje rokerige, gegrilde smaak toe aan de mix.

top tien pornoster naam

Wat chips betreft, is onze oude favoriet Kettle Brand-chips, met wie we hebben samengewerkt om smaakcombinaties voor de onderstaande dips te bedenken.

Dus de volgende keer dat je gaat kamperen en denkt dat je wel een kleine snack kunt gebruiken, probeer dan een van deze kampvuurdips te maken. Want hoe laat het ook is, het is ergens chips-and-dip-o'clock.

Cowboy-kaviaar

Wie zegt dat cowboys niet mooi kunnen zijn? Deze dip is een eclectische mix van gegrilde maïs, erwten met zwarte ogen, zwarte bonen, rode paprika, rode ui, jalapenos, koriander en een pittige limoendressing.

2 hele korenaren
½ eetlepel olie
1 jalapeno
1 paprika
¼ kopje rode ui
1 klein bosje koriander
1 blik zwarte bonen, uitgelekt
1 blik erwten met zwarte ogen, uitgelekt

Dressing
¼ kopje olijfolie
2 limoenen, geperst (2-3 eetlepels)
2 theelepels honing
2 theelepels chilipoeder
½ theelepel zout

Bestrijk de maïs met olie en plaats deze op een grill boven het kampvuur, af en toe draaiend, tot hij gaar is en op sommige plekken zwart is. Verwijder en laat afkoelen.

Snijd ondertussen de jalapeno in blokjes (verwijder eerst de zaadjes!), paprika, rode ui en koriander. Doe ze in een grote kom met de zwarte bonen en de erwten met zwarte ogen.

Doe alle ingrediënten voor de dressing in een klein potje en schud om te combineren (of doe het in een kleine kom en klop om te combineren). *Deze stap kan van tevoren thuis worden gedaan.

Zodra de maïs voldoende is afgekoeld om te hanteren, gebruikt u een scherp mes om de korrels van de kolven te verwijderen. Doe de maïs in de kom. Giet de dressing over de groenten en bonen en meng alles door elkaar.

beste nutritionele shakes voor gewichtsverlies

Geniet ervan met Kettle Brand Pepperoncini-chips.


Gegrilde Jalapeno & Artisjokkendip

Met rokerige tonen en wat extra kick is deze gegrilde jalapeno- en artisjokkendip de kampvuurversie van de geliefde klassieker.

1 jalapeno
4 Oz. roomkaas, zacht
4 oz (ongeveer ½ kopje) gewone, volle Griekse yoghurt
1 oz (ongeveer ¼ kopje) fijn geraspte Monterey Jack-kaas
⅓ kopje artisjokharten, gehakt (kies degene verpakt in water, niet in een marinade)
Zout naar smaak

Plaats de jalapeno op de grill boven je kampvuur. Rooster, af en toe draaiend, tot het verkoold is. Verwijder het en wikkel het in folie of plaats het op een bord met een omgekeerde kom om het te laten stomen. Trek na een paar minuten het verkoolde vel eraf. Ontpit en fijnhak.

Doe de roomkaas, Griekse yoghurt, Monterey Jack-kaas, gehakte artisjokharten en de gehakte jalapeno in een middelgrote kom en roer tot alles gemengd is. Breng op smaak met zout.

Geniet ervan met Kettle Brand Avocado-olie Chili Lime-chips.

Jalapeno-artisjokkendip in een blauw geëmailleerde kom op een houten oppervlak.

Gesmolten kaas

Het is moeilijk om fout te gaan met een koekenpan vol gesmolten kaas! Deze authentieke Queso Fundido combineert Oaxaca-, Chihuahua- en Manchego-kazen om warme, zachte en romige verrukkingen te creëren.

1-2 poblano-pepers
1 kopje Oaxaca-kaas, grof versnipperd
¼ kopje Manchego-kaas, grof versnipperd
½ kopje Chihuahua-kaas, grof versnipperd
Zout naar smaak

Plaats de poblanos op de grill boven je kampvuur. Rooster, af en toe draaiend, tot het verkoold is. Verwijder het en wikkel het in folie of plaats het op een bord met een omgekeerde kom om het te laten stomen. Trek na een paar minuten het verkoolde vel eraf. Zaad verwijderen en kleine stukjes snijden.

vuur maken met een batterij

Plaats een kleine gietijzeren koekenpan boven je kampvuur. Voeg de gehakte poblano en de kazen toe en roer indien nodig tot de kazen zijn gesmolten en gecombineerd. Breng indien nodig op smaak met zout.

Geniet meteen van Kettle Brand Jalapeno-chips.
Queso fundido in een gietijzeren koekepan op een kampvuurgrill