Vergeet nooit dat kolonel Sanders 62 jaar oud was toen hij de wereldberoemde KFC begon
Het leven begint waar de lijn eindigt.
Risico's zullen altijd eng zijn - daarom worden ze zo genoemd. De angst om achter te blijven in deze race waarvoor we ons nooit hebben aangemeld, zal altijd een grote bepalende factor zijn bij de beslissingen die we nemen. Het is zoveel gemakkelijker om je vast te klampen aan wat er in de buurt is. Waarom zou je de sprong wagen als je gewoon genoegen kon nemen, toch?
Nou, vraag je af wat er zou zijn gebeurd als kolonel Harland Sanders hetzelfde had gedacht. Kolonel Sanders - de man die in zijn eentje de manier veranderde waarop mensen kip eten. Kolonel Sanders - de man die ons de goede KFC gaf om je vingers bij af te likken.
De volgende keer dat je het gevoel hebt dat je je 'beste jaren' in het leven bent kwijtgeraakt en het te laat is om het te halen, herinner jezelf dan aan deze man die begon aan deze ongelooflijke reis om de grondlegger te worden van een van de grootste voedselketens in de wereld op 65-jarige leeftijd.
De vroegtijdige dood van zijn vader en de slechte financiële omstandigheden thuis brachten Sanders ertoe om op 7-jarige leeftijd te leren koken en aan de slag te gaan als industrieel verkoper. Hij bracht zijn vroege jaren door met klussen zoals het verkopen van banden, het besturen van een veerboot en het stoken van stoommachines van treinen om brood te verdienen.
Hij was al veertig toen hij een plaats kreeg bij een benzinestation in Corbin, Kentucky om zijn liefde voor koken te gebruiken en zuidelijke gerechten aan reizigers te verkopen. Na verloop van tijd werd zijn eten zo populair bij mensen dat hij het tankstation ombouwde tot een wegrestaurant!
Het was het jaar 1939 toen hij eindelijk bedacht hoe hij zijn kip moest bakken om die perfecte consistentie en smaak te krijgen die hij al jaren probeerde te bereiken. Hij werd zo beroemd om zijn kip dat de gouverneur van Kentucky hem eerde met de titel van kolonel - voor zijn harde werk, toewijding en het magische recept in 1950!
Sanders deed de titel eer aan door zich in een wit pak en de beroemde Kentucky-kolonelstropdas te kleden. Hij maakte vervolgens contact met zijn vriend Pete Harman, een restauranthouder, en noemde zijn gebakken kip ‘Kentucky Fried Chicken’. Hij zou 4 procent van de prijs van elk verkocht stuk gebakken kip verdienen. Hij ging van deur tot deur, van restaurant naar restaurant, met zijn geheime kruiden en bood aan om zijn speciale kip te koken en royalty te verdienen. In 1964 serveerden meer dan 600 restaurants in de VS en Canada Kentucky Fried Chicken. Een decennium later was kolonel Sanders de op één na meest herkenbare beroemdheid ter wereld.
In 1965 verkocht hij de rechten van zijn bedrijf voor 2 miljoen dollar toen hij zich realiseerde dat KFC een wereldwijd fenomeen was geworden, een onderneming die zijn eigen vleugels nodig had. Sanders werd de merkambassadeur, verdiende een levenslang salaris van $ 75.000 en behield het eigendom van de meeste KFC Canada-verkooppunten. De rest zoals ze weten, is geschiedenis!
Pas op 62-jarige leeftijd richtte Sanders KFC op. En dat is niet eens het meest ambitieuze deel van zijn levensverhaal. De man wilde nooit echt rijk worden. Hij wilde gewoon bekend staan als de man die de beste kip ter wereld maakte. En raad eens, het kwam uit - alles waarvan hij droomde en meer.
'Als u een franchisenemer was die perfecte jus was maar heel weinig geld verdiende voor het bedrijf en ik een franchisenemer was die veel geld verdiende voor het bedrijf maar jus serveerde die gewoon uitstekend was, zou de kolonel denken dat u geweldig was en ik een bum, 'zei een KFC-manager ooit.
Natuurlijk zullen er mislukkingen zijn. Het zal niet gemakkelijk worden. Er zal nooit een garantie van succes zijn. Maar als het echt is wat je hart wil, zul je een manier vinden! Kolonel Sanders deed het zeker.
Wat denk je er van?
Begin een gesprek, geen vuur. Post met vriendelijkheid.
Plaats een reactie
