5 redenen waarom spek gezond is!
Het is zout, rokerig en zoet en ondergaat nu een enorme culinaire explosie over de hele wereld. In combinatie met een maaltijd versterkt het het gerecht.
continentale scheidslijn nationale landschappelijke wandelkaart
We hebben het natuurlijk over spek! De smaak is legendarisch, maar er zijn altijd waarschuwingsborden bij gekomen. Dit overheerlijke vlees heeft echter tal van gezondheidsvoordelen en kan een goede aanvulling op uw dieet blijken te zijn. We vertellen je 5 redenen waarom dit vlees voortaan op je boodschappenlijstje zou moeten staan.
1) Hartbescherming
Afbeelding tegoed: healthmeup (dot) com
Een verrassend feit over spek is dat het eigenlijk gezond is voor het hart. Spek bevat omega 3-vetzuren die dezelfde voedingsstoffen zijn als in vis. Dus ondanks de mythe dat bacon hartaandoeningen veroorzaakt, heeft het eigenlijk een positief voordeel voor het hart. Deze vetzuren helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte in het hart en het verbeteren van de algehele conditie. Spek is ook een krachtige bron van oliezuur en verzadigde vetten. Beide stoffen helpen ook om het cholesterolgehalte te verlagen.
2) Verbeterde stemming
Beeldcredits: Thinkstock
Spek is een natuurlijke stemmingsverbeteraar die helpt bij het stimuleren van een positieve mentale toestand. Volgens deskundigen is umami in spek een verslavende stof die zorgt voor een betere gemoedstoestand, tevredenheid en een verlaging van het stressniveau. Het eiwit in spek heeft een verdere neurologische invloed door stress te herbeleven en mensen gelukkiger te maken. Dit is dus je enige kans om te eten en je verzadigd, gevoed en gelukkig te voelen - allemaal tegelijk!
3) Verhoogde energie
Beeldcredits: Shutterstock
Spek is een uitstekende bron van eiwitrijke, koolhydraatarme energie die helpt om het metabolisme te resetten, waardoor gewichtsverlies veel gemakkelijker wordt en het is nuttig bij het opbouwen van spierweefsel dat mager en sterk is. Voedingsdeskundigen raden dus aan om een stuk spek te pakken voordat je op pad gaat voor een trainingssessie of om een bijzonder lange dag aan te gaan.
4) Goed voor de geest
Beeldcredits: Thinkstock
Bacon bevat choline, wat nodig is voor geheugenopbouw. Onderzoekers hebben de effecten van choline bestudeerd bij het afwaden van de ziekte van Alzheimer. Het is universeel bewezen dat een dieet dat regelmatig choline bevat, na verloop van tijd minder geheugenverlies vertoont. Het wordt ook gebruikt bij de behandeling van mentale stoornissen, waaronder dementie. Zoals we weten, is de gezondheid van de hersenen van vitaal belang voor het goed functioneren van het lichaam.
5) Verpakt met essentiële voedingsstoffen
Afbeelding tegoed: thebaconpage (dot) com
In plaats van vitamines en mineralen in de vorm van pillen te nemen, is het eten van spek een veel lekkerere manier om het lichaam te voorzien van een reeks essentiële vitamines en mineralen om de lichaamsorganen zo efficiënt mogelijk te laten functioneren. Het bevat onder andere voedingsstoffen zoals vitamine B6, B1, B3, B2 en zink, ijzerproteïne en magnesium. Het is ook heel gemakkelijk te bereiden, maar om eventuele sporen van nitraten (dit zijn zware giftige stoffen) te verwijderen, is het altijd raadzaam om je spek te bakken in plaats van te bakken.
Denk eraan, eet het in redelijke hoeveelheden en u zult er baat bij hebben, overboord gaan en u vraagt om problemen. Omdat u nu de mogelijke gezondheidsvoordelen van dit vlees kent, kunt u een spekjongen zijn en uw algehele kwaliteit van leven verbeteren.
Dit vind je misschien ook leuk:
hoe je een nieuwe gietijzeren pan op smaak brengt
Gezondheidsvoordelen van het eten van vis
Top 7 gezondheidsvoordelen van bier
Tips voor het juiste ontbijt
Wat denk je er van?
Begin een gesprek, geen vuur. Post met vriendelijkheid.
Plaats een reactie
